一审证据不足，二审并不“几乎”都不维持原判，二审的判决结果取决于多种因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
二审可能维持原判的情况
一审证据虽不足，但二审未补充新证据或新证据不足以改变事实认定：
- 在二审中，如果当事人未能提供新的证据，或者新提供的证据不足以推翻一审法院认定的事实，那么二审法院在审查一审证据和事实认定后，可能会认为一审判决并无不当，从而维持原判。
一审证据不足但事实认定基本清楚，二审法院认为无需改判：
- 有时候，一审法院在证据不足的情况下，可能基于其他证据或事实推断，得出了基本合理的事实认定。如果二审法院认为这种推断是合理的，且没有新的证据或事实足以推翻它，那么二审法院可能会维持原判。
二审可能改判或发回重审的情况
一审证据不足，二审补充了关键证据：
- 如果二审中当事人提供了新的、关键的证据，这些证据足以改变一审法院对事实的认定，那么二审法院可能会根据这些新证据改判或发回重审。
一审证据不足且事实认定存在明显错误：
- 如果一审法院在证据不足的情况下，对事实的认定存在明显错误，比如错误地分配了举证责任、错误地排除了关键证据等，那么二审法院在审查后可能会认为一审判决有误，从而改判或发回重审。
一审程序违法影响案件公正审理：
- 除了证据和事实认定外，一审程序是否合法也是二审法院审查的重点。如果一审法院在审理过程中存在程序违法的情况，比如违反法定程序收集证据、未依法保障当事人的诉讼权利等，且这些程序违法可能影响了案件的公正审理，那么二审法院可能会因此改判或发回重审。
法律依据与司法实践
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十六条的规定，第二审人民法院对不服第一审判决的上诉、抗诉案件，经过审理后，应当按照下列情形分别处理：（一）原判决认定事实和适用法律正确、量刑适当的，应当裁定驳回上诉或者抗诉，维持原判；（二）原判决认定事实没有错误，但适用法律有错误，或者量刑不当的，应当改判；（三）原判决事实不清楚或者证据不足的，可以在查清事实后改判；也可以裁定撤销原判，发回原审人民法院重新审判。
- 司法实践：在司法实践中，二审法院会根据案件的具体情况，综合运用上述法律规定，对一审判决进行审查。因此，不能简单地认为一审证据不足，二审就几乎都不维持原判。
总结与建议：一审证据不足并不直接导致二审不维持原判。二审的判决结果取决于多种因素，包括一审证据的充分性、二审是否补充了新证据、一审事实认定的准确性以及一审程序是否合法等。如果您面临类似的法律问题，建议详细梳理案件事实和证据，咨询专业律师以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况进行分析。