若有人试图剥夺你赡养老人的权利，这是违法行为，你可以通过法律途径维护自身权益，具体可从以下角度分析和应对：

1. 明确赡养义务的法定性
   根据《中华人民共和国民法典》第1067条，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这是法律强制规定的，任何组织或个人均无权剥夺。若有人以威胁、阻挠等方式干涉你履行赡养义务（如阻止你探望老人、扣押赡养费等），已涉嫌违法。

2. 分情况应对干涉行为

   • 若干涉者为家庭成员（如其他子女、亲属）：
     可先通过家庭协商明确赡养分工（如轮流照顾、分担费用），并保留书面协议或沟通记录。若协商无果，可向居委会/村委会或人民调解委员会申请调解，调解协议具有法律效力。
     
   • 若干涉者为第三方（如养老机构、邻居等）：
     若对方以不正当理由阻止你探视或赡养老人（如养老机构无故拒收、邻居阻挠通行），可向民政部门投诉或直接起诉侵权，要求停止侵害、排除妨碍。

3. 法律救济途径

   • 民事诉讼：以“侵犯赡养权”为由起诉干涉者，要求其停止侵害并赔偿损失（如因阻挠导致老人病情加重的医疗费）。
     
   • 刑事自诉：若干涉行为伴随暴力、威胁等（如殴打、拘禁老人或你本人），可能构成《刑法》中的虐待罪或非法拘禁罪，可直接向公安机关报案或向法院提起刑事自诉。
     
   • 申请行为保全：在诉讼过程中，可向法院申请“禁止对方干涉赡养行为”的临时禁令，快速制止侵害。

4. 关键证据收集
   无论选择哪种途径，均需提前固定证据：

   • 干涉行为的证明（如录音、录像、证人证言）；
     
   • 你已履行赡养义务的证据（如转账记录、购物凭证、陪诊记录）；
     
   • 老人因干涉受损的证明（如医疗报告、心理评估报告）。

行动建议：

1. 优先通过调解化解矛盾，降低对抗性；
   
2. 若调解无效，立即委托律师起草《律师函》警告对方，或直接起诉；
   
3. 关注老人心理状态，必要时申请法院指定监护人保障其权益。
   

赡养老人既是道德义务，更是法律责任，任何阻碍行为均需严肃对待。如有具体细节需进一步分析，可随时向我说明情况。