针对您提出的“骑电动车喝酒被罚款不交怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，骑电动车喝酒是违法行为，无论电动车是否被认定为机动车，都将面临相应的法律处罚。若您因酒后驾驶电动车而被罚款，但拒不缴纳，将会面临一系列严重的法律后果。
一、法律后果分析
滞纳金累积： 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，逾期不履行行政处罚决定的，将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，但加处罚款总额不得超过罚款数额本身。这意味着，如果您200元的罚款逾期未缴，每天将额外产生6元滞纳金，直至达到200元上限。
个人征信受损： 交通违法罚款长期不缴纳已纳入部分地区个人征信系统。征信受损将严重影响您的个人金融活动，如申请银行贷款时可能遭拒或利率提高，办理信用卡也可能因此受阻。此外，在需要出具无违法犯罪记录证明时，未缴纳的罚款记录也可能给您造成困扰。
车辆相关业务办理受阻： 未缴纳罚款将导致车辆违章信息持续存在，进而影响电动车的年检、过户等相关业务办理。车管所会要求您先处理完所有违章并缴纳罚款，否则不予办理相关手续，导致车辆无法合法上路行驶。
可能面临强制执行： 若您一直拒不缴纳罚款，作出处罚决定的行政机关有权向人民法院申请强制执行。法院可采取多种措施，如冻结银行账户、查封或拍卖财产等，以确保罚款得到执行。这不仅会给您带来经济损失，还可能影响您的正常生活和工作。
追加处罚与法律责任： 除了原罚款外，拒不执行还可能面临额外的处罚，如增加罚款金额、吊销驾驶证（对于机动车而言）或其他行政处罚。在极端情况下，如果因拒缴罚款而触犯刑法，您还可能承担刑事责任。
二、建议与对策
尽快缴纳罚款： 在收到罚款通知后，您应尽快按要求缴纳罚款，以避免不必要的法律麻烦和损失。
提出申诉或行政复议： 如果您对罚款决定有异议，可以通过合法途径提出申诉或行政复议。但在申诉期间，您仍应履行缴纳罚款的义务，以免产生更多法律后果。
了解电动车类型及处罚规定： 骑电动车喝酒的处罚情况与电动车的类型密切相关。如果您的电动车被认定为非机动车（如电动自行车），处罚可能相对较轻；但如果被认定为机动车（如电动摩托车、电动轻便摩托车），则可能面临更严厉的处罚。因此，您需要了解自己电动车的类型及相应的处罚规定。
综上所述，骑电动车喝酒被罚款后拒不缴纳将面临多重法律后果。为了维护自身合法权益和社会秩序，我建议您务必遵守法律法规，及时缴纳罚款。同时，也请您严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为，以确保道路交通安全和自身及他人的福祉。