工地（或工厂、企业）破产后，工人能否拿到工资以及能拿到多少，这确实是一个涉及法律程序和实际情况的复杂问题。不过，根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，我们可以为您做出一个相对清晰和详细的解答。
首先，结论前置：
在企业破产清算中，工人的工资是处于优先清偿顺序的债权。这意味着，在破产财产分配时，工人的工资会首先得到考虑。但具体能否全额拿到工资，还需根据破产财产的实际情况来判断。
接下来，我们详细分析法律依据与清偿顺序：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，将首先用于清偿破产人所欠职工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等。
清偿顺序：
- 职工工资及相关补偿（包括医疗、伤残补助、抚恤费用等）是第一顺序的清偿债权。
- 其次是除上述费用外的社会保险费用和破产人所欠税款。
- 最后是普通破产债权。
然后，我们来看工人权益的保障途径：
- 及时申报债权：工人应向破产管理人提供详尽的工资债权申报材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的工资数额和欠薪情况。
- 密切关注破产进程：了解企业破产清算的最新动态，特别是关于工资发放的相关信息，以便及时采取行动。
- 通过法律途径维权：若工资发放过程中出现争议或无法全额受偿，工人可以通过劳动仲裁、诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。
最后，我们考虑特殊情况：
- 破产财产充足：若破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后仍有剩余，且足以支付全部职工工资，则工人有望全额拿到工资。
- 破产财产有限：若破产财产有限，可能无法全额支付所有工人的工资。在这种情况下，工人将按照比例获得部分清偿，并可通过法律途径继续争取自己的权益，但可能无法获得全额赔偿。
- 企业无财产可供分配：若破产企业没有任何财产可供分配，或者财产在支付破产费用和共益债务后已所剩无几，那么工人可能无法获得工资。但在某些特殊情况下，如果企业的股东、高管等存在违法违规行为导致企业破产且损害了职工利益，工人可以通过法律途径追究其责任，尝试追回部分损失。
总结与建议：
工地破产后，工人的工资虽然处于优先清偿顺序，但具体能否全额拿到还需根据破产财产的实际情况来判断。因此，建议工人保持冷静，及时了解相关信息，并采取申报债权、关注破产进程、寻求法律帮助等措施来维护自己的合法权益。同时，也希望工人在未来的工作中能够更加注重合同签订和证据保存，以便在类似情况下更好地维护自己的权益。