面对小偷在超市被“偷一罚十”处罚的情况，我们首先要明确的是，“偷一罚十”是商家为防止顾客盗窃而制定的内部规定，但它并不具有法律效力。商家，包括超市，作为企业并非行政主体，因此无权对“偷窃”行为进行罚款。这种规定是违法且无效的。

针对这种情况，以下是一些具体的处理建议：

1. 保持冷静，保留证据：

   • 当超市工作人员提出“偷一罚十”的要求时，首先要保持冷静，避免与工作人员发生冲突。
   • 如果超市采取了过激行为，如限制人身自由、强制搜身等，应尽可能保留相关证据，包括现场情况的照片、视频，以及时间、地点、涉事人员等信息。证人证言也是重要证据之一。

2. 沟通与协商：

   • 心平气和地与超市方沟通，如果确实拿了未付款商品，应承认不当行为，并愿意按照商品实际价格进行赔偿。
   • 同时，向超市说明“偷一罚十”的不合法性，强调商家无权自行设定罚款标准，争取达成合理的解决方案。

3. 寻求第三方调解：

   • 若与超市协商不成，可以请求消费者协会或依法成立的其他调解组织介入调解。拨打12315消费者投诉举报专线是一个有效途径，他们可以提供专业的调解服务。

4. 报警处理：

   • 当超市坚持“偷一罚十”，甚至采用威胁、恐吓等手段时，应立即报警。警方会依据事实和法律进行处理，对于少量未付款商品的行为，通常会认定为民事纠纷，并要求按商品原价赔偿。
   • 若涉及多次盗窃或盗窃金额较大，则可能依据《治安管理处罚法》甚至《刑法》处理。但在此情况下，由于“偷一罚十”本身不合法，超市的罚款要求不会被警方支持。

5. 了解法律规定，寻求法律帮助：

   • 深入了解“偷一罚十”并非法律规定的处罚方式，商家无权自行设定罚款标准。盗窃行为应由公安机关依法处理。
   • 如果认为自己的权益受到了侵犯，如名誉权受损、人身自由受限等，应及时寻求律师的帮助来维护合法权益。律师可以提供专业的法律建议，并帮助评估情况，必要时可以提起法律诉讼。

额外提醒：

• 对于在超市偷窃的行为，无论金额大小，都是违法的，并违背了道德规范。应认识到错误并积极承担责任，以减少潜在的法律风险和道德负担。
• 如果初犯且主动承认错误、积极配合调查，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可能会减轻或不予处罚，通常以批评教育为主。

综上所述，面对超市的“偷一罚十”规定，消费者应明确其不合法性，并采取适当的措施来维护自己的权益。保持冷静、保留证据、沟通与协商、寻求第三方调解或报警处理都是有效的应对策略。同时，了解法律规定并寻求法律帮助也是至关重要的。