在不涉及商业机密且符合相关法律法规及场所管理规定的前提下，营业场所一般是可以拍摄视频的。不过，具体能否拍摄还需从以下几个角度进行详细分析：

1. 场所性质与规定：

   • 首先，需要明确营业场所的性质。如果是公开的商业场所，如商场、餐厅、咖啡馆等，通常这些场所是允许顾客进行拍摄的，但前提是不得干扰正常营业秩序，且不得侵犯他人的隐私权或肖像权。
   • 然而，如果营业场所是私密的或者有特殊规定（如某些高端会所、私人俱乐部等），则可能需要事先获得场所管理方的许可才能进行拍摄。

2. 商业机密保护：

   • 即便是在公开的营业场所，如果拍摄的内容涉及商业机密（如独特的装修设计、客户信息、内部运营流程等），则可能构成侵权。商业机密是受到法律保护的，未经许可不得泄露或使用。
   • 因此，在拍摄前，应确保拍摄内容不涉及任何商业机密，或者已经获得了相关权利人的明确许可。

3. 法律法规遵守：

   • 在拍摄过程中，必须遵守相关的法律法规，包括但不限于《中华人民共和国民法典》中关于隐私权、肖像权的规定，以及《中华人民共和国治安管理处罚法》等关于公共场所行为规范的规定。
   • 例如，不得在未经他人同意的情况下拍摄他人的肖像，不得在禁止拍摄的场所（如军事禁区、政府机关等）进行拍摄。

4. 场所管理方的规定：

   • 除了法律法规外，营业场所的管理方也可能有自己的规定或政策。这些规定可能涉及拍摄的时间、地点、方式等。
   • 在拍摄前，最好先了解并遵守这些规定，以避免不必要的麻烦或纠纷。

建议：

• 在拍摄前，先了解营业场所的性质、规定以及是否涉及商业机密。
• 如果拍摄内容可能涉及他人隐私或肖像权，应事先获得相关人员的明确同意。
• 遵守相关的法律法规和场所管理方的规定，确保拍摄行为的合法性和合规性。

如果在拍摄过程中遇到任何法律问题或纠纷，或者对营业场所的拍摄规定有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。