关于您提出的“口头离职申请三个人以上证明是否有效”的问题，这主要涉及到离职申请的证明方式和法律效力。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，口头离职申请本身并不具备直接的书面法律效力。在劳动关系中，为了确保双方权益的明确和可追溯性，通常建议采用书面形式进行离职申请和确认。这是因为书面文件能够更准确地记录离职的意愿、时间、原因等关键信息，减少后续可能出现的争议。
接下来，针对您提到的“三个人以上证明”的情况，这实际上是一种证人证言的形式。虽然证人证言在某些情况下可以作为辅助证据，但其证明力通常较弱，且容易受到各种因素的影响，如证人的记忆准确性、与当事人的关系等。因此，仅仅依靠三个人以上的口头证明，并不能直接确认离职申请的有效性。
在实际操作中，为了确保离职申请的合法性和有效性，建议您采取以下措施：
采用书面形式：向用人单位提交书面的离职申请，明确离职的意愿、时间、原因等关键信息，并要求用人单位在收到申请后给予书面回复或确认。
保留相关证据：在提交离职申请的同时，保留好相关的证据，如邮件、短信、聊天记录等，以证明您已经向用人单位提出了离职申请。
与用人单位协商：在离职过程中，与用人单位保持积极的沟通，协商解决可能出现的争议或问题，确保离职过程的顺利进行。
寻求法律援助：如果与用人单位在离职问题上无法达成一致，您可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
综上所述，口头离职申请三个人以上证明并不能直接确认其有效性。为了确保离职申请的合法性和有效性，建议您采用书面形式进行申请，并保留好相关证据。如果与用人单位在离职问题上出现争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师。希望这些解答能够对您有所帮助。