“不予录用终生不得更换”这一说法，在法律上并没有明确的依据，且很可能涉及违法。以下从不同角度进行分析：

1. 从劳动法的角度来看：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利。用人单位在招聘过程中，应当遵循公平、公正、公开的原则，不得设置不合理的限制条件，如性别、年龄、种族、宗教信仰等，更不得设置“不予录用终生不得更换”这样的不合理条款。
   • 如果用人单位在招聘广告或录用通知中明确表示“不予录用终生不得更换”，这很可能构成对劳动者平等就业权的侵犯，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位撤销该不合理条款，并可能获得相应的赔偿。

2. 从合同法的角度来看：

   • 即使用人单位与劳动者在劳动合同中约定了类似的条款，如“不予录用或终生不得更换工作”，这样的条款也很可能因违反法律、行政法规的强制性规定而被认定为无效。
   • 根据《中华人民共和国合同法》的规定，违反法律、行政法规的强制性规定的合同条款是无效的，不受法律保护。因此，即使双方在合同中约定了这样的条款，劳动者也有权要求确认该条款无效，并可能因此获得相应的法律救济。

3. 从实际操作的角度来看：

   • 在现实生活中，用人单位很少会设置如此极端且不合理的条款。因为这样的条款不仅违反了法律规定，也损害了用人单位的形象和声誉，不利于其长期发展。
   • 如果劳动者在求职过程中遇到了类似的条款或情况，应当保持警惕，及时咨询专业律师或劳动监察部门，了解自己的权益和可能的救济途径。

建议：

• 对于劳动者来说，在求职过程中应当仔细阅读招聘广告和录用通知，了解用人单位的招聘条件和要求，避免陷入不合理的限制中。
• 如果遇到了不合理的限制或条款，应当及时与用人单位沟通协商，要求撤销或修改该条款。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。

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