若您的越南籍配偶在中国境内被拘留，以下是分情况的处理建议：

1. 确认拘留性质与原因
   首先需明确拘留类型（行政拘留/刑事拘留）。行政拘留通常针对违反《治安管理处罚法》的行为（如非法居留、轻微违法），期限不超过15日；刑事拘留则涉及刑事犯罪（如诈骗、贩毒等），可能面临刑事追诉。您可通过向拘留机关（公安局）申请《拘留通知书》获取具体信息，通知书会载明拘留原因、法律依据及羁押场所。

2. 行政拘留处理流程
   若为行政拘留，您可：

• 委托律师会见：律师可会见被拘留人，了解案情并转达家属意见；
  
• 申请暂缓执行：若符合《治安管理处罚法》第107条（如对拘留决定不服且提出行政复议/诉讼），可申请暂缓执行；
  
• 关注释放时间：行政拘留期满后，被拘留人将自动释放，您需提前准备接人。

1. 刑事拘留处理流程
   若为刑事拘留，需立即采取以下措施：
   

• 委托刑事辩护律师：律师可会见犯罪嫌疑人，了解涉嫌罪名、案情，并提供法律意见；
  
• 申请取保候审：根据《刑事诉讼法》第67条，若符合条件（如可能判处缓刑、无社会危险性等），可申请取保候审；
  
• 配合侦查机关调查：如实提供与案件相关的证据或信息，但避免干扰司法程序。

1. 涉外因素特殊处理
   由于您配偶为越南籍，需注意：
   

• 通知越南驻华使领馆：根据《维也纳领事关系公约》，您有权要求拘留机关通知越南驻华使领馆，使领馆可提供领事协助（如语言翻译、法律咨询等）；
  
• 签证/居留许可问题：若拘留涉及非法居留，需在案件处理后及时办理签证延期或居留许可，避免再次违法。

温馨提示：拘留期间家属通常无法直接会见被拘留人，需通过律师或使领馆沟通。若您需要进一步协助（如起草法律文书、陪同会见等），可直接向我咨询，我将根据具体案情提供详细方案。