结论前置：元旦是否可以找老板结算工资，需结合具体情况判断，以下是不同角度的分析：

1. 从法律规定的角度
   根据《中华人民共和国劳动法》第五十一条，劳动者在法定休假日（包括元旦）期间，用人单位应当依法支付工资。这意味着元旦当天属于带薪休假，老板不能以“放假”为由拒绝支付工资。若您与老板约定的工资结算周期包含元旦（例如按月结算），则元旦当天或之后找老板结算工资是合理的，老板应当配合。但若工资结算周期未到（例如按季度结算），老板可能以“未到结算日”为由暂缓支付，此时需结合双方约定处理。

2. 从实际操作的角度
   若您与老板此前已明确约定工资结算时间（如每月5日前支付上月工资），且元旦当天或前后属于约定时间范围内，您可以主动找老板结算，老板应当履行支付义务。若未明确约定时间，建议提前与老板沟通，确认结算方式（如现金、转账）和时间，避免因沟通不畅产生纠纷。若老板以“元旦放假”为由拖延，您可提醒其法律规定的带薪休假义务，并要求其尽快支付。

3. 从争议解决的角度
   若老板拒绝支付或拖延工资，您可先通过协商解决；协商无果的，可向当地劳动监察大队投诉（需提供劳动合同、工资条等证据），或申请劳动仲裁（时效为1年）。需注意，若老板存在恶意拖欠工资的行为（如超过30日未支付），您还可依据《刑法》第二百七十六条之一，要求其承担刑事责任（拒不支付劳动报酬罪）。

温馨提示：工资结算涉及您的合法权益，建议保留好相关证据（如劳动合同、考勤记录、工资条等），以便在发生纠纷时维护自身权益。若有其他疑问，可直接向我咨询。