工厂每小时加班费的计算是一个涉及多个因素的过程，主要依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定来进行。下面我将为您详细解释加班费的计算方法：

一、加班费计算的基本依据

根据《劳动法》，工厂在计算加班费时，必须遵循法定的工作时间制度及加班工资的支付标准。我国实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度，用人单位应保证劳动者每周至少休息1日。

二、加班费的具体计算方法

加班费的计算主要取决于加班的类型（工作日、休息日、法定节假日）以及劳动合同中约定的工资基数。

1. 工作日加班：

   • 支付标准：不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%。
   • 计算公式：加班工资 = 月工资收入 ÷（月计薪天数 × 8小时）× 加班小时数 × 150%。
   • 举例：若月工资为6000元，加班2小时，则加班工资为：6000 ÷（21.75 × 8）× 2 × 150% ≈ 103.45元。

2. 休息日加班：

   • 支付标准：若不能安排补休，则按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资。
   • 计算公式（按小时）：加班工资 = 月工资收入 ÷（月计薪天数 × 8小时）× 加班小时数 × 200%。
   • 举例：若月工资为6000元，休息日加班8小时，则加班工资为：6000 ÷（21.75 × 8）× 8 × 200% = 551.72元（若按天计算，则除以8小时再乘以实际加班天数对应的标准小时数）。

3. 法定节假日加班：

   • 支付标准：按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资，且不能以补休代替。
   • 计算公式（按小时）：加班工资 = 月工资收入 ÷（月计薪天数 × 8小时）× 加班小时数 × 300%。
   • 举例：若月工资为6000元，法定节假日加班8小时，则加班工资为：6000 ÷（21.75 × 8）× 8 × 300% = 827.59元（若按天计算，方法同上）。

三、加班工资计算基数的确定

加班工资的计算基数一般应以劳动合同约定的劳动者本人所在岗位（职位）相对应的工资标准为准。若劳动合同没有约定或约定不明确，且集体合同中没有约定且没有通过集体协商确定，则应由用人单位按照劳动者本人正常劳动应得的工资来确定。月计薪天数通常按照劳动和社会保障部的规定，为21.75天。

四、注意事项与劳动者权益保护

• 用人单位应准确记录劳动者的加班时间，以确保加班费的正确计算。
• 劳动者自愿加班通常不能要求支付加班费，除非用人单位有明确的加班安排和支付加班费的承诺。
• 若用人单位未依法支付加班费，劳动者有权通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。

综上所述，工厂每小时加班费的计算是一个涉及多个因素的过程，包括加班类型、劳动合同约定的工资基数以及月计薪天数等。劳动者应充分了解相关法律法规和计算方法，确保自己的权益得到保障。在权益受损时，应勇敢站出来，依法维护自己的合法权益。