结论：小餐馆参与股份后临时想撤出来是否合法，这主要取决于您与餐馆其他股东或合伙人之间的协议约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、协议约定角度
有书面协议的情况：
- 如果您在入股时与其他股东或合伙人签订了书面协议，并且协议中明确规定了退股的条件、程序以及违约责任等，那么您应当首先遵循协议中的约定。
- 若协议中明确规定了退股的具体条件和程序，且您符合这些条件并按照程序操作，那么您的退股行为通常是合法的。
无书面协议或协议不明确的情况：
- 如果没有书面协议，或者协议中没有明确规定退股的相关事宜，那么您需要与其他股东或合伙人进行协商，达成一致意见后才能退股。
- 在协商过程中，您可以参考相关法律法规，以及行业惯例和公平原则，来争取自己的合法权益。
二、法律法规角度
公司法相关规定：
- 如果小餐馆是以公司形式设立的，那么您作为股东，其退股行为需要遵循《公司法》的相关规定。
- 根据《公司法》，股东退股通常需要通过股权转让、公司减资或解散等方式实现，且需要满足一定的条件和程序。
合伙企业法相关规定：
- 如果小餐馆是以合伙企业形式设立的，那么您作为合伙人，其退伙行为需要遵循《合伙企业法》的相关规定。
- 根据《合伙企业法》，合伙人退伙需要满足一定的条件，如合伙协议约定的退伙事由出现、经全体合伙人一致同意等，并需要按照合伙协议约定的方式处理退伙时的财产份额。
三、实际操作建议
审查协议：
- 首先，您需要仔细审查自己入股时签订的协议，了解其中关于退股的具体约定。
协商沟通：
- 如果协议中没有明确规定或规定不明确，您需要与其他股东或合伙人进行协商，达成一致意见。
遵循法律程序：
- 在退股过程中，您需要遵循相关法律法规的规定，确保自己的行为合法合规。
寻求法律帮助：
- 如果您在退股过程中遇到法律难题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
举例说明：假设您与小餐馆的其他股东签订了一份书面协议，协议中明确规定了您可以在入股后一年内无条件退股，并按照入股时的出资比例返还投资款。那么，在满足这一条件的情况下，您的退股行为就是合法的。反之，如果协议中没有这样的规定，或者您不符合退股的条件，那么您的退股行为就可能面临法律障碍。
后续行动建议：如果您现在就想退股，我建议您首先与其他股东或合伙人进行协商，了解他们的意见和态度。同时，您也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和退股的具体程序。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。