关于您提出的“土地纠纷村委会开出的证明只有盖章没有签字是否有效”的问题，这同样需要结合具体情况及法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、证明有效性的基本考量
村委会开出的证明，其有效性主要取决于证明的内容、形式以及是否符合相关法律法规和程序要求。在土地纠纷中，村委会作为基层群众性自治组织，其出具的证明往往具有一定的证明力，但并非绝对有效。
二、盖章与签字在证明中的作用
盖章的作用：
- 村委会的公章是其对外行使职权、代表村集体意志的象征。在证明上加盖公章，通常意味着村委会对该证明内容的认可和负责。
签字的作用：
- 签字则是个人对证明内容确认的一种方式。在村委会开出的证明中，如果涉及具体经办人或负责人的确认，签字可以进一步增强证明的可信度和法律效力。
三、仅盖章未签字的证明是否有效
有效情形：
- 如果村委会的公章管理规范，且加盖公章的行为符合村集体的决策程序和规定，那么即使证明上没有经办人或负责人的签字，该证明也可能被认定为有效。特别是在一些简单、明确的土地纠纷中，如土地权属确认、土地使用情况说明等，村委会的盖章往往足以作为证明。
可能无效或效力存疑的情形：
- 如果村委会的公章管理不善，存在滥用、盗用等风险，或者加盖公章的行为未经村集体决策程序或违反相关规定，那么该证明的效力可能会受到质疑。
- 在一些复杂、涉及多方利益的土地纠纷中，仅凭村委会的盖章可能不足以证明所有事实。此时，可能需要经办人或负责人的签字，或者需要其他相关证据来佐证。
四、建议与注意事项
完善证明形式：
- 为了增强证明的法律效力和可信度，建议在村委会开出的证明上同时加盖公章和经办人或负责人的签字。
遵循法定程序：
- 村委会在出具证明时，应确保符合相关法律法规和程序要求，如经过民主议定程序、获得合法授权等。
咨询专业意见：
- 在涉及复杂土地纠纷时，建议咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保证明的合法性和有效性。
保留相关证据：
- 在处理土地纠纷时，除了村委会的证明外，还应尽量收集其他相关证据，如土地权属证书、土地使用协议、现场照片等，以形成完整的证据链。
综上所述，村委会开出的证明只有盖章没有签字并不一定无效，但其效力需结合具体情况及法律法规进行综合判断。为了确保证明的合法性和有效性，建议完善证明形式、遵循法定程序、咨询专业意见并保留相关证据。