遇到“假外包真用工”（这里更准确的说法可能是“假外包、真派遣”）的情况，确实是一个需要谨慎处理的问题。这种行为是企业为了规避劳务派遣的法律规定，而采取的一种表面业务外包、实则进行派遣用工的违法行为。为了有效应对这种情况，你可以从以下几个方面来收集证据并采取相应的措施：
一、深入审查外包合同
合同内容分析：
- 仔细审查外包合同中关于服务范围、服务质量、费用结算等关键条款。真实的业务外包合同应该明确具体，而模糊或缺乏细节的合同可能隐藏着“假外包、真派遣”的嫌疑。
- 特别注意合同中是否明确规定了劳动者的管理、薪酬支付等责任归属，这往往是判断真假外包的关键。
费用结算方式：
- 查看发包单位与承包单位之间的费用结算凭证。如果费用结算并非按照业务完成量，而是根据劳动者人数、工作时间等进行，这类似于劳务派遣的结算方式，可以作为“假外包、真派遣”的证据。
二、关注劳动者实际工作情况
考勤与工作管理：
- 收集考勤表、打卡记录等，如果劳动者接受的是发包单位的考勤管理，而非承包单位，这表明可能存在“假外包、真派遣”。
- 保留工作邮件、聊天记录、任务分配单等，这些可以证明劳动者是按照发包单位的指令工作，并向其汇报。
培训与人员管理：
- 获取培训通知、签到表、资料等，如果劳动者参加的是发包单位组织的培训，这可以作为有力证据。
- 留意奖惩通知、公告等，如果劳动者的奖惩由发包单位决定和执行，同样可以作为佐证。
岗位稳定性与替代性：
- 收集岗位性质资料，如果劳动者岗位虽然具有临时性、辅助性或替代性，但长期在发包单位工作，且从事主营业务核心工作，这不符合业务外包的要求，也可以作为证据。
薪酬待遇情况：
- 打印工资银行流水，查看工资发放主体和资金来源。如果实际上由发包单位支付或资金来源于发包单位，则存在问题。
- 收集福利待遇相关证据，如福利发放通知、领取记录等，如果劳动者享受的是发包单位的福利待遇，也能说明实际用工关系。
三、调查用工单位与外包公司的合作关系
- 资金往来与业务合作：
- 查看两者之间的资金往来记录，分析是否存在异常的资金流动或利益输送。
- 调查业务合作频率和模式，如果合作过于紧密或模式异常，如频繁更换外包公司但劳动者不变，则可能存在“假外包、真派遣”。
四、采取维权措施
向监管部门举报：
- 在收集到足够证据的基础上，你可以向当地的劳动监察部门或相关监管机构举报这种违法行为。
申请劳动仲裁：
- 如果与用工单位或外包公司无法协商解决，你可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求确认劳动关系、追讨工资、福利等权益。
法律诉讼：
- 在仲裁结果不满意或情况复杂的情况下，你还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的合法权益。
总之，面对“假外包、真派遣”的情况，你需要全面、细致地收集各方面证据，包括合同内容、劳动者实际工作情况以及用工单位与外包公司的合作关系等。只有掌握了充分的证据，才能有效地揭露和打击这种违法违规行为，保护自己的合法权益。