结论前置：在追讨债务过程中，单纯跟随欠债人并不直接构成违法行为，但必须严格遵守法律界限，不得侵犯他人合法权益。以下从多个角度为你详细分析：
一、行为性质与法律界限
民事纠纷本质：
- 欠钱不还主要属于民事纠纷范畴，不涉及刑事犯罪。因此，单纯的跟随行为本身并不构成违法。但需注意，任何追债行为都应在法律允许的范围内进行。
不得侵犯隐私权：
- 根据《民法典》的规定，任何组织或个人不得以非法方式侵扰他人的私人生活安宁或侵犯其私密空间。若跟随行为涉及偷拍、偷窥、非法进入住宅等侵犯隐私的行为，将可能构成违法，甚至触犯刑法。
不得干扰正常生活与工作：
- 在公共场所的合理跟随，且未采用威胁、暴力、限制人身自由等不当手段，一般不视为违法。然而，若跟随行为导致对方正常生活和工作受到严重干扰，如长时间围堵、骚扰等，则可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临相应的法律责任。
非法限制人身自由：
- 若跟随行为升级为阻止对方离开特定区域，明显限制其行动自由，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十条第（三）项受到处罚。情节严重者，还可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百三十八条，构成非法拘禁罪。
二、合法追债方式
面对欠债不还的情况，你应优先考虑以下合法途径来追讨债务：
协商与调解：
- 与债务人进行友好协商，寻求双方都能接受的还款方案。若协商不成，可考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
法律诉讼：
- 向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。在诉讼过程中，你需要提供充分证据来证明债权债务关系的存在和债务人的违约行为。
申请支付令：
- 在符合法定条件的情况下，你可向人民法院申请支付令，要求债务人限期履行还款义务。这是一种相对快捷的追债方式。
强制执行：
- 若债务人拒不执行法院的判决或裁定，你可向法院申请强制执行，通过法律手段实现债权。这包括查封、扣押、拍卖债务人的财产等措施。
三、法律后果与风险提示
民事责任：
- 债务人需承担因违约而产生的民事责任，包括支付欠款本金、利息及可能产生的违约金等。若你通过合法途径追债，这些费用将由债务人承担。
刑事责任：
- 若你在追债过程中采取非法手段，如非法拘禁、故意伤害等，将可能触犯刑法，面临刑事处罚。因此，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
风险提示：
- 在追债过程中，你应时刻注意自己的行为是否合法合规。避免采取任何可能侵犯他人合法权益的行为，以免给自己带来不必要的法律风险。
总结与建议：在追讨债务时，你应优先选择合法途径来解决债务纠纷。通过协商、调解、法律诉讼等方式来维护自己的权益。同时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或非法手段。若你在追债过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。