结论：原告将被告写的“欠条”自行改成“借条”的行为，确实可能构成伪造证据，具体是否构成需结合实际情况判断，但这种行为存在极大的法律风险。
分析说明：
证据的真实性与合法性：
- 在法律程序中，证据的真实性和合法性是至关重要的。证据应当是原始、未经篡改的，且其来源和形式应当合法。原告将被告原本写的“欠条”自行改成“借条”，显然改变了证据的原始状态，这种行为很可能被视为对证据的篡改或伪造。
伪造证据的法律后果：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，伪造、毁灭重要证据，妨碍人民法院审理案件的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。因此，原告的这种行为一旦被发现，可能会面临严重的法律后果，包括罚款、拘留甚至刑事责任。
借条与欠条的法律区别：
- 借条和欠条在法律上虽然都涉及债务关系，但它们的性质和证明力有所不同。借条通常表明借款关系的存在，而欠条则可能表明因各种原因（如买卖、劳务等）产生的债务。原告将“欠条”改成“借条”，不仅改变了证据的形式，还可能改变了证据所证明的法律关系，从而影响案件的审理结果。
实际案例与司法实践：
- 在司法实践中，法院对于证据的审查非常严格。如果原告提交的证据存在篡改或伪造的嫌疑，法院可能会不予采信，甚至对原告进行处罚。此外，如果被告能够提供证据证明原告篡改了证据，那么原告的诉讼行为可能会受到更严重的质疑和打击。
行动建议：
- 对于原告：如果确实存在债务关系，应当如实提供原始证据，如欠条、转账记录等，以证明债务的存在和金额。切勿自行篡改或伪造证据，以免面临法律风险和诉讼失败的风险。
- 对于被告：如果发现原告提交的证据存在篡改或伪造的嫌疑，应当及时向法院提出异议，并提供相反证据进行反驳。同时，也可以考虑向公安机关报案，追究原告的法律责任。
进一步思考：
- 在处理债务纠纷时，双方应当保持诚信和合作的态度，通过协商或法律途径解决争议。任何试图通过篡改或伪造证据来达到自己目的的行为都是不可取的，不仅可能面临法律风险，还会损害自己的信誉和形象。
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