员工经过劳动仲裁并非一定赢不了老板，实际上，劳动仲裁的胜负取决于多种因素，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
案件事实与证据：
- 劳动仲裁的裁决主要基于案件的事实和证据。如果员工能够提供充分、有效的证据来支持自己的主张，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作邮件、聊天记录等，那么其诉求就有可能得到仲裁机构的支持。
- 相反，如果员工无法提供足够的证据，或者证据存在瑕疵，那么其诉求可能难以得到支持。因此，证据的收集和保存对于劳动仲裁的胜负至关重要。
法律法规的适用：
- 劳动仲裁机构在裁决案件时，必须严格遵循相关的法律法规。如果员工的诉求与法律法规相符，且证据充分，那么其胜诉的可能性就较大。
- 如果员工对法律法规的理解存在偏差，或者诉求与法律法规不符，那么其胜诉的可能性就会降低。因此，员工在提起劳动仲裁前，应充分了解相关的法律法规，确保自己的诉求合法合理。
仲裁机构的公正性：
- 劳动仲裁机构在审理案件时，会秉持公正、中立的原则，依法独立行使仲裁权。这些机构内部有严格的监督机制，确保仲裁员能够遵守职业道德和法律规定，不受任何外部因素的干涉。
- 因此，即使老板声称认识劳动局的人，也不能影响仲裁的公正性。员工不应过分担心对方与劳动局的关系对官司的影响，而应专注于准备材料和证据。
员工自身的法律意识和维权能力：
- 员工在面临劳动纠纷时，如果缺乏法律意识和维权能力，可能无法有效地维护自己的合法权益。例如，员工可能不知道如何收集证据、如何撰写仲裁申请书、如何参加仲裁庭审等。
- 因此，员工在提起劳动仲裁前，应增强自己的法律意识和维权能力，或者寻求专业律师的帮助，以提高胜诉的可能性。
老板的应对策略和证据准备：
- 老板在面对劳动仲裁时，也会积极准备证据和应对策略。如果老板能够提供充分的证据来反驳员工的诉求，或者证明员工的诉求不合理，那么其胜诉的可能性就会增加。
- 因此，员工在提起劳动仲裁前，应充分了解老板的应对策略和可能提供的证据，以便更好地制定自己的维权策略。
针对员工如何提高劳动仲裁胜诉率的建议：
- 充分准备证据：员工应提前收集并保存好与劳动纠纷相关的所有证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据是支持自己诉求的重要依据。
- 了解法律法规：员工应充分了解相关的法律法规，确保自己的诉求合法合理。如果对法律法规存在疑问，可以咨询专业律师或查阅相关法律资料。
- 增强法律意识：员工应增强自己的法律意识，了解劳动仲裁的程序和规定。这有助于员工更好地维护自己的合法权益，提高胜诉的可能性。
- 寻求专业帮助：如果员工在劳动仲裁过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见和指导，帮助员工更好地应对劳动仲裁。
总之，劳动仲裁的胜负并非取决于员工与老板的关系或对方是否认识劳动局的人，而是基于案件的事实、证据以及适用的法律法规。员工应充分准备证据、了解法律法规、增强法律意识，并在必要时寻求专业帮助，以提高劳动仲裁的胜诉率。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。