拼多多给员工发黄金这一行为，在法律上并没有明确的禁止性规定，因此从一般意义上讲，这一行为本身并不违法。不过，是否合法还需结合具体情况来分析，以下是从不同角度的详细解读：
劳动法角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。劳动报酬通常包括工资、奖金、津贴等。黄金作为一种贵金属，如果被视为一种特殊的奖金或福利形式，且用人单位与劳动者之间有明确的约定，同时这种支付方式不违反国家税收、金融等相关法律法规，那么从劳动法的角度来看，这一行为是合法的。
税收法规角度：
- 黄金作为财产性收益，如果作为工资或奖金发放给员工，可能需要缴纳个人所得税。根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，工资、薪金所得应当缴纳个人所得税。因此，如果拼多多将黄金作为工资或奖金发放，需要确保按照税法规定代扣代缴个人所得税，否则可能构成偷税漏税行为，这是违法的。
金融监管角度：
- 黄金作为一种贵金属，其交易和流通受到金融监管部门的严格监管。如果拼多多以发放黄金的形式进行大规模的福利发放，且涉及金额较大，可能需要考虑是否违反了金融监管的相关规定，如反洗钱、反恐怖融资等。不过，在一般情况下，企业向员工发放少量黄金作为福利，不太可能触及这些监管红线。
公司内部规定角度：
- 除了上述法律法规外，拼多多作为一家企业，其内部也可能有关于员工福利发放的规定。如果公司内部规定允许以黄金等形式发放福利，且这一规定不违反国家法律法规，那么这一行为在公司内部是合法的。
建议：
- 对于拼多多而言，如果打算以黄金等形式发放员工福利，应当事先咨询专业的法律或税务顾问，确保这一行为符合国家法律法规和公司内部规定。
- 对于员工而言，如果收到黄金等形式的福利，也应当了解相关的税收法规，确保自己的权益不受损害。
可能后果：
- 如果拼多多未按照税法规定代扣代缴个人所得税，可能面临税务机关的处罚，包括罚款、滞纳金等。
- 如果这一行为违反了金融监管的相关规定，拼多多也可能面临金融监管部门的处罚。
综上所述，拼多多给员工发黄金这一行为在法律上并没有明确的禁止性规定，但具体是否合法还需结合支付方式、税收处理、金融监管以及公司内部规定等多方面因素来综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。