结论：包子店卖不是自己做的产品是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论。

1. 如果包子店销售的是合法来源且质量合格的产品：

   • 在这种情况下，包子店作为销售者，只要确保所售产品来源合法、质量合格，并且没有进行虚假宣传或误导消费者，那么其销售行为通常是合法的。例如，包子店从正规厂家购进速冻包子进行加热销售，只要产品符合食品安全标准，且包子店在销售过程中没有隐瞒产品来源或进行虚假宣传，那么这种行为就不违法。

2. 如果包子店销售的是来源不明或质量不合格的产品：

   • 如果包子店销售的产品来源不明，或者质量不符合相关标准，甚至可能对消费者健康造成危害，那么这种行为就可能构成违法。根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，销售者有义务确保所售产品的质量和安全。如果包子店违反了这些规定，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等，甚至可能承担刑事责任，如果其行为构成了生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等。

3. 如果包子店在销售过程中存在虚假宣传或误导消费者：

   • 即使包子店销售的产品本身质量合格，但如果其在销售过程中进行了虚假宣传或误导消费者，比如声称产品是自己制作的但实际上并非如此，或者夸大产品的功效等，那么这种行为也可能构成违法。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者不得对商品或者服务作虚假或者引人误解的宣传。如果包子店违反了这一规定，可能会面临行政处罚，并需要承担对消费者的赔偿责任。

法律建议：

• 作为包子店经营者，应当严格遵守相关法律法规，确保所售产品的来源合法、质量合格，并在销售过程中如实宣传产品信息，避免虚假宣传或误导消费者。
• 如果包子店想要销售非自制产品，建议与供应商签订正规的购销合同，明确双方的权利和义务，并保留好相关凭证以备查验。
• 如果消费者对包子店销售的产品提出质疑或投诉，包子店应当积极配合相关部门进行调查处理，并主动承担相应的责任。

可能后果：

• 如果包子店销售非自制产品且存在违法行为，可能会面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等后果。具体后果取决于违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素。

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