放弃年休假承诺书不可以仅写好日期只让员工签字。以下从多个角度进行分析说明：

法律合规性角度

根据《企业职工带薪年休假实施办法》等相关法律法规，员工享有带薪年休假的权利，这是员工的法定权益。放弃年休假承诺书作为员工与用人单位之间就年休假事宜达成的一种协议，必须遵循合法、公平、自愿的原则。如果承诺书仅写好日期，而让员工签字，这种做法可能存在以下问题：

1. 缺乏明确内容：承诺书作为书面协议，应当明确表达双方的权利和义务。如果仅写日期而缺乏具体内容，如员工放弃年休假的具体天数、是否获得相应补偿等，那么这份承诺书将无法起到明确双方权益的作用。
2. 可能损害员工权益：员工在签署承诺书时，应当充分了解并同意放弃年休假的具体条件和后果。如果承诺书内容不明确，员工可能在不了解真实情况的情况下签署，从而损害其合法权益。

实际操作角度

从实际操作的角度来看，放弃年休假承诺书应当包含以下关键要素：

1. 员工信息：包括员工的姓名、身份证号码等基本信息，以确保承诺书的针对性和有效性。
2. 放弃年休假的具体天数：明确员工放弃的年休假天数，以便用人单位进行记录和统计。
3. 补偿方式：如果员工放弃年休假，用人单位应当给予相应的补偿，如支付加班费或安排调休等。承诺书中应当明确补偿的具体方式和标准。
4. 签署日期和双方签字：承诺书应当注明签署日期，并由员工和用人单位双方签字或盖章，以确认协议的生效。

法律后果角度

如果用人单位仅让员工在写好日期的承诺书上签字，而未明确其他关键要素，可能会面临以下法律后果：

1. 承诺书无效：由于承诺书内容不明确，可能被视为无效协议，无法对双方产生法律约束力。
2. 员工维权：如果员工认为其合法权益受到损害，可能会向劳动争议调解仲裁机构或人民法院提起诉讼或仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。

建议：为了确保放弃年休假承诺书的合法性和有效性，用人单位应当制定详细的承诺书模板，明确双方的权利和义务，并在员工签署前进行充分的解释和说明。同时，员工在签署承诺书时也应当仔细阅读并理解其内容，确保自己的合法权益不受损害。

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