结论：公司将在您工作15年后从计时工资改为计件工资，这一变更是否合理，需从多个角度进行分析，包括劳动合同的约定、公司规章制度的合法性、变更工资支付方式的合法性及合理性等。以下是对这些方面的详细分析：
劳动合同的约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容、工作地点、工作时间和劳动报酬等条款。如果您的劳动合同中明确规定了工资支付方式为计时工资，且未提及公司有权单方面变更工资支付方式，那么公司未经您同意擅自改为计件工资可能构成违约。
- 建议：首先查阅您的劳动合同，确认其中关于工资支付方式的约定。如果合同中有明确规定，且公司未经您同意擅自变更，您可以与公司协商要求恢复原工资支付方式，或依据合同约定寻求法律救济。
公司规章制度的合法性：
- 公司规章制度是公司内部管理的重要依据，但其制定和实施必须符合法律法规的规定。如果公司规章制度中规定了工资支付方式的变更程序，且该程序合法合规（如经过职工代表大会或全体职工讨论、与工会或职工代表平等协商确定等），那么公司按照规章制度变更工资支付方式可能是合法的。
- 建议：了解公司规章制度中关于工资支付方式变更的规定，确认其是否合法合规。如果规章制度中的变更程序不合法或未经过合法程序制定，您可以对公司变更工资支付方式的行为提出异议。
变更工资支付方式的合法性及合理性：
- 即使公司规章制度中规定了工资支付方式的变更程序，且该程序合法合规，公司变更工资支付方式也需考虑其合理性和公平性。例如，如果变更后的计件工资标准明显低于原计时工资水平，且无法合理说明原因，那么这种变更可能被视为不公平或不合理。
- 建议：评估变更后的计件工资标准是否合理。如果认为不合理，您可以与公司协商要求调整工资标准，或向劳动监察部门投诉举报公司的违法行为。
其他考虑因素：
- 除了上述因素外，还需考虑变更工资支付方式是否对您的劳动权益产生其他不利影响。例如，计件工资可能导致您为了获得更高收入而过度劳累，从而影响身体健康；或者计件工资标准不明确、计算方式复杂等，导致您难以准确计算自己的劳动报酬。
- 建议：全面评估变更工资支付方式可能带来的影响，包括经济利益、身体健康、工作强度等方面。如果认为变更可能对您产生不利影响，您可以与公司协商要求采取相应措施减轻影响，或寻求法律救济。
总结与建议：公司将在您工作15年后从计时工资改为计件工资是否合理，需根据劳动合同的约定、公司规章制度的合法性、变更工资支付方式的合法性及合理性等多个方面进行综合判断。如果您认为公司的变更行为不合法或不合理，建议您首先与公司协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉举报或依法申请劳动争议仲裁、提起诉讼等法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。