关于您提出的“人社局是否可以做工伤等级鉴定”的问题，这是一个涉及工伤处理流程中两个关键环节——工伤认定与劳动能力鉴定的区分问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、工伤认定的责任机构与流程

在工伤处理流程中，人社局（原劳动局，现也常被称为社保局，具体名称可能因地区而异）是负责工伤认定的主要机构。当职工在工作中发生事故伤害或被诊断为职业病时，所在单位应在规定时限内向统筹地区的人社局提出工伤认定申请。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织也有权在一定时限内直接向人社局提出申请。人社局会根据相关法律法规和证据材料，在规定时间内作出工伤认定决定。

二、劳动能力鉴定的责任机构与流程

与工伤认定不同，劳动能力鉴定（即您所说的工伤等级鉴定）是由专门的劳动能力鉴定委员会负责的。这一环节通常发生在工伤职工经过治疗，伤情相对稳定后，若仍存在残疾或影响劳动能力的情况，或者停工留薪期满时，由工伤职工或其用人单位向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。劳动能力鉴定委员会会根据职工的伤情、治疗情况、康复情况等因素，综合评估其劳动能力受损程度，并出具相应的鉴定结论。

三、关键区分与重要提示

1. 区分认定与鉴定：工伤认定是确认职工是否因工作原因受到伤害或患职业病的过程，而劳动能力鉴定则是评估这种伤害或疾病对职工劳动能力影响程度的过程。两者在目的、责任机构、申请流程等方面均存在明显差异。

2. 及时报告与申请：职工在工作中受到伤害后，应第一时间向单位报告，并由单位按照规定的时限向人社局提出工伤认定申请。若需要劳动能力鉴定，也应在伤情稳定后及时向劳动能力鉴定委员会提出申请。

3. 保障合法权益：通过正确的工伤认定和劳动能力鉴定流程，职工可以确保自己的合法权益得到保障，为后续的治疗、康复和赔偿提供有力的法律依据。

综上所述，人社局负责工伤认定，而劳动能力鉴定（工伤等级鉴定）则由劳动能力鉴定委员会负责。两者在工伤处理流程中各司其职，共同保障职工的合法权益。希望这一解答能够对您有所帮助。