核心结论：遇到中介介绍工作但做一天不给工资的情况，你可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 首先，尝试与中介或用工单位进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付应得的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，提供相关证据（如工作记录、考勤表等）来支持你的主张。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门或人力资源和社会保障局进行投诉举报。这些部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可能责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够准确了解问题并采取相应的措施。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议，包括工资支付问题。
   • 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，用人单位必须履行裁决结果。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果仍不能满足你的诉求，或者用人单位不履行仲裁裁决，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张，并接受法院的审理和判决。
   • 提起诉讼是一个相对复杂和耗时的过程，但如果你确信自己的权益受到了侵害，并且其他途径无法解决问题，那么诉讼是一个可行的选择。

额外建议：

• 在未来选择工作时，尽量与用人单位直接签订劳动合同，明确工作内容、工资待遇等条款，以避免类似问题的发生。
• 如果与中介合作，务必选择正规、有资质的中介机构，并签订详细的服务合同，明确双方的权利和义务。

行动提示：如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。