面对商家强买强卖且不退订金的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
一、与商家协商
首先，尝试与商家进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求商家退还订金。在协商过程中，您可以提醒商家相关的法律法规以及商业道德，强调其应当履行的义务。如果商家同意退还订金，那么问题得以解决；如果商家拒绝，则需要进一步采取措施。
二、向消费者协会或相关部门投诉
消费者协会：您可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会为您提供维权指导和帮助。在投诉时，请准备好相关证据，如交易记录、聊天记录、发票等，以证明您的权益受到了侵害。
12315热线：拨打12315消费者投诉热线，向工作人员反映您的问题。热线工作人员会记录您的投诉，并转交给相关部门进行处理。
工商行政管理部门：您还可以选择前往工商行政管理部门进行投诉。如果商家存在违法行为，工商部门将依法对其进行处罚。
三、法律途径
明确定金罚则：根据定金罚则，如果商家作为收受定金的一方违约，应当双倍返还定金。请查看您与商家签订的合同中关于定金的具体规定，确保商家确实存在违约行为。
提起诉讼：如果协商和投诉均无果，您可以依据《民法典》等相关法律法规，向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备好相关证据，如定金支付凭证、合同、交易记录等，以证明买卖关系以及商家违约的情况。
法律判决：法院将依据事实和法律进行判决。如果判定商家违约，商家将需要承担退还订金或者双倍返还的责任。
四、注意事项
保留证据：在整个过程中，请务必保留好所有相关的证据和文件。这些证据将在您维权过程中起到至关重要的作用。
及时行动：不要拖延时间，尽快采取行动来维护自己的权益。时间越长，证据可能越难收集，维权的难度也可能越大。
综上所述，面对商家强买强卖且不退订金的情况，您可以通过与商家协商、向消费者协会或相关部门投诉以及采取法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。