如果骑电动车时被一辆掉头的轿车蹭到了，并且司机穿着拖鞋，你可以按照以下步骤处理：

首先，确保安全：

• 检查自己和电动车是否受损，以及是否有人员受伤。
• 如果有人员受伤，立即拨打急救电话120，并尽可能进行初步救助。
• 确保事故现场安全，避免二次事故的发生。

其次，报警并收集证据：

• 立即拨打报警电话123，告知交警部门事故发生的地点、时间、涉及车辆及人员情况。
• 在等待交警到来的同时，使用手机或相机拍照记录事故现场，包括车辆位置、损坏情况、路面状况等。
• 如果可能，记录下轿车的车牌号、司机姓名及联系方式。
• 注意观察司机是否穿着拖鞋，这一行为可能构成交通违法行为，对事故责任判定有影响。

接着，与司机协商：

• 在交警到来之前，可以尝试与司机进行初步协商，了解事故经过及双方责任。
• 如果司机承认责任，可以协商赔偿事宜，但最好等待交警的正式责任认定。

然后，配合交警调查：

• 向交警如实陈述事故发生经过，提供所收集的证据。
• 交警会根据现场调查、证人证言、证据材料等，对事故责任进行认定。

关于司机穿拖鞋驾驶：

• 司机穿拖鞋驾驶是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为，因为拖鞋可能影响司机对车辆的操控，增加事故风险。
• 如果司机因穿拖鞋驾驶导致事故发生，他可能需要承担全部或主要责任。

最后，处理赔偿事宜：

• 根据交警出具的事故责任认定书，与司机或保险公司协商赔偿事宜。
• 如果协商不成，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，骑电动车被轿车蹭到后，应首先确保安全，报警并收集证据，与司机协商，配合交警调查，并根据事故责任认定书处理赔偿事宜。如果司机穿拖鞋驾驶导致事故发生，他可能需要承担相应的法律责任。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。