企业应立即采取保护措施、调查事实、依法处理并加强预防，具体处理方式需根据事件性质和严重程度分情况讨论。以下是详细分析：

1. 立即采取保护措施，保障员工安全与权益
   企业发现员工在工作过程中被打后，首要任务是确保员工的人身安全。若打人者仍在现场，应立即联系安保人员或报警，防止事态进一步恶化；若员工受伤，需第一时间送医治疗，并保留医疗记录作为后续处理的证据。同时，企业应向员工明确表示支持，告知其有权通过法律途径维护自身权益，避免员工因恐惧或压力选择隐忍。

2. 全面调查事实，明确责任主体
   企业需通过询问当事人、调取监控录像、收集证人证言等方式，还原事件全貌，明确打人者的身份（是否为企业员工、客户、供应商等）及打人原因（工作纠纷、私人恩怨、无端暴力等）。若打人者是企业员工，可能涉及违反企业内部规章制度或《治安管理处罚法》甚至《刑法》；若为外部人员，则需根据其行为性质追究民事或刑事责任。调查过程中，企业应保持中立，避免偏袒任何一方，确保证据的客观性和完整性。

3. 根据事件性质，依法依规处理

   • 若打人者为企业员工：
     企业应依据内部规章制度（如《员工手册》）对打人者进行处分，处分类型包括警告、记过、降职、辞退等。若打人行为构成违法（如故意伤害），企业需配合公安机关调查，并可根据《劳动合同法》第39条，以“严重违反用人单位规章制度”或“被依法追究刑事责任”为由解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
     
   • 若打人者为外部人员：
     企业应协助员工报警，并要求打人者承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等）。若打人行为构成犯罪（如寻衅滋事、故意伤害罪），企业可督促公安机关立案侦查，并支持员工提起刑事附带民事诉讼。
     
   • 若事件涉及企业管理漏洞（如安保措施不足、工作安排不当导致员工冲突）：
     企业需反思并改进管理，避免类似事件再次发生。例如，加强安保巡逻、优化工作流程、开展员工冲突调解培训等。

4. 加强预防与教育，构建安全工作环境
   企业应通过定期开展法律培训、安全演练、心理健康辅导等方式，提升员工的法律意识和自我保护能力，同时完善内部纠纷解决机制（如设立投诉渠道、组建调解小组），将矛盾化解在萌芽状态。此外，企业可购买雇主责任险或补充商业保险，为员工提供更全面的保障。

总结：企业处理员工被打事件时，需兼顾“紧急应对”与“长期预防”，既要依法维护员工权益，也要通过完善管理降低风险。若您是企业负责人或HR，对具体处理流程或法律条款有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的行业特点和事件细节提供更针对性的建议。