在大多数情况下，“月休两天且每天工作12小时”的工作安排是不合法的，但也可能存在特殊情形下的合法性。以下从多个角度为你详细分析：

一、标准工时制度下的规定

根据《国务院关于职工工作时间的规定》，我国目前实行的是劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度，同时用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日。按照这一标准，“月休两天且每天工作12小时”显然超出了法定工作时间和休息时间。具体来说：

• 每日工作时间：标准为不超过8小时，而实际安排为12小时，超出了4小时。
• 每周休息时间：标准为至少休息1日，而实际安排为月休两天，若按一个月30天计算，则每周休息时间远少于1日。

二、加班时间限制

《中华人民共和国劳动法》进一步规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊情况下延长工作时间每日不得超过三小时，但每月不得超过三十六小时。显然，“月休两天且每天工作12小时”的安排也远超了这一加班时间上限。具体计算如下：

• 每日加班时间：若按标准工作时间8小时计算，则每日加班时间为4小时。
• 每月加班时间：若按一个月30天计算，且每天都加班4小时，则每月加班时间为120小时，远超每月不得超过36小时的规定。

三、特殊工时制度的例外

尽管上述规定看似严格，但也存在一些例外情况。对于某些特定行业或岗位，如企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等，以及交通、铁路、邮电等行业中因工作性质特殊需连续作业的职工，经劳动行政部门批准，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。

1. 不定时工作制：适用于工作无法按标准工作时间衡量的职工。在这种制度下，工作时间和休息时间可能更加灵活，但仍需确保劳动者的休息休假权利和身体健康。
2. 综合计算工时工作制：适用于因工作性质特殊需连续作业或受季节和自然条件限制的行业的部分职工。在这种制度下，工作时间可以在一定周期内综合计算，但平均每日和每周的工作时间仍需符合法定标准。

然而，即使在这些特殊工时制度下，用人单位也需获得相关劳动行政部门的批准，并确保劳动者的休息休假权利和身体健康。若未经批准或未依法支付加班费，则仍可能构成违法。

四、法律建议与维权途径

1. 查询当地法律规定：由于不同地区的劳动法规定可能存在差异，建议你首先查询所在地区的具体法律规定，以了解更详细的要求和标准。
2. 与用人单位协商：若你认为当前的工作安排不合理或违法，可以与用人单位进行协商，寻求更合理的工作时间和休息时间安排。
3. 向劳动监察部门投诉：若协商无果或用人单位拒绝改正，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求政府部门的帮助和支持。
4. 申请劳动仲裁：若投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，“月休两天且每天工作12小时”的工作安排在大多数情况下是不合法的。若你面临类似情况，建议了解自己的权益，并在必要时采取适当措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。