实习律师（这里理解为处于实习期的法律从业者或法律专业实习生）是否执行最低工资标准，需根据实习的具体性质来判断。以下从不同角度进行分析：
一、就业型实习（以劳动者身份参与实习）
适用情况：
- 适用于已毕业或即将毕业的法律专业求职者，与企业或律师事务所等建立劳动关系，以获取工作经验和职业技能。
工资标准：
- 必须遵守最低工资标准。根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。因此，如果实习律师以劳动者身份参与实习，企业或律师事务所支付的工资不得低于当地最低工资水平。
- 举例：若某地最低工资标准为2000元/月，则实习律师的工资不得低于此数额。
二、教学型实习（以学生身份参与实习）
适用情况：
- 由学校统一安排，作为教学计划的一部分，学生未脱离学籍，以学习和实践法律知识为主要目的。
工资标准：
- 不强制适用最低工资标准。教学型实习更注重实践学习和教学目的，而非纯粹的劳动关系。因此，工资由双方协商确定，可能低于最低工资标准。但需确保报酬合理且符合教育部门的相关规定。
三、特殊情况说明
签订正式劳动合同：
- 若企业或律师事务所与实习律师签订正式劳动合同，即使处于实习期，也视为劳动关系，必须执行最低工资标准。
避免规避劳动法义务：
- 企业或律师事务所不得以“实习”名义规避劳动法义务，如长期低薪用工或拒绝签订劳动合同。这种行为可能构成违法，实习律师有权维护自己的合法权益。
四、维权建议
明确身份与合同类型：
- 确认自己属于就业型还是教学型实习，并检查是否签订书面协议，明确双方的权利和义务。
保留证据：
- 保存工资条、考勤记录、工作沟通记录等材料，以便在权益受损时提供证据。
投诉渠道：
- 若权益受损，可向当地劳动监察部门或教育部门举报，或通过劳动仲裁等法律途径维护自己的权益。
总结来说，实习律师是否执行最低工资标准取决于实习的具体性质。如果是就业型实习，必须遵守最低工资标准；如果是教学型实习，则不强制适用最低工资标准，但需确保报酬合理。在任何情况下，实习律师都应了解自己的权益，并在必要时采取法律措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。