实习工资一般多少并没有一个固定的法律标准，它主要取决于实习生与用人单位之间的法律关系及具体约定。下面我将从不同角度为您详细分析：
一、劳动关系类实习
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。虽然这条规定直接针对的是试用期工资，但若实习生与用人单位建立了劳动关系（如已毕业的大学生进入单位实习，符合劳动关系的特征），则其工资标准也应参照此规定，不得低于当地最低工资标准。
工资标准：
- 对于建立劳动关系的实习生，其工资不得低于当地最低工资标准。具体数额需根据用人单位的工资制度、实习生的岗位及工作表现等因素综合确定。
二、非劳动关系类实习（如在校学生勤工俭学）
法律依据：
- 根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第12条，在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
- 在这种情况下，实习生与用人单位之间为劳务关系，非劳动关系。用人单位可以根据双方约定支付报酬，该报酬不受劳动法中最低工资标准等规定的限制。
工资标准：
- 对于非劳动关系类实习，实习工资通常由双方协商确定。具体数额可能参考行业惯例、实习生的能力表现以及单位的实际情况等因素。由于没有法律强制标准，因此实习工资可能因单位、地区、行业等因素而有所差异。
三、实习协议的重要性
- 无论实习生与用人单位之间是劳动关系还是劳务关系，实习协议中都应明确约定实习报酬、支付方式等内容。这是保障实习生合法权益的重要依据。若协议中未明确约定，也不能因此剥夺实习生的合法权益。在发生争议时，实习协议可以作为解决纠纷的重要证据。
四、建议与注意事项
- 签订书面协议：实习生应与用人单位签订书面的实习协议或劳动合同，明确工资数额、支付方式等关键条款，以保障自身权益。
- 了解权利与义务：实习生应充分了解自己的权利和义务，包括工资标准、支付时间等，避免被不公平对待。
- 积极沟通协商：在实习过程中，如遇工资问题，实习生应积极与用人单位沟通协商，寻求合理解决方案。
总结来说，实习工资一般多少并没有一个固定的法律标准，它主要取决于实习生与用人单位之间的法律关系及具体约定。对于建立劳动关系的实习生，其工资不得低于当地最低工资标准；对于建立劳务关系的实习生，工资则由双方协商确定。在任何情况下，都应确保实习生的合法权益得到保障。如果您在实习过程中遇到工资问题或其他法律纠纷，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。