针对您提出的“中途换过几家单位，注安师怎么证明单位工作年限，原单位盖不了章”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，报考注册安全工程师时，工作年限的证明是关键一环。这通常是通过下载人事考试部门提供的工作年限证明模板（或考试报名表）进行填写，并找用人单位加盖公章来完成的。不过，针对您中途换过单位且原单位无法盖章的情况，我们可以分几种情形来处理：

1. 报名之前工作单位换了：

   • 如果您在新单位的工作年限已经符合报名条件，那么您可以直接由新单位出具工作年限证明。
   • 如果新旧单位累计的工作年限符合报名条件，但原单位无法盖章，您可以尝试联系原单位，看是否能够出具一份解聘证明，该证明需明确写清楚解除合同劳动关系的时间以及在旧单位的工作时间。同时，新单位也需要出具一份工作年限证明，以证明您在新单位的工作年限。

2. 科目没有考完工作单位换了：

   • 对于考前审核的省份，如果您已经通过了几门科目，建议尽量不要在此阶段更换工作单位，因为这可能会带来一些不必要的麻烦，如可能需要重新进行资格审核。
   • 对于考后审核的省份，您可以在考完审核时直接填写现在就职的单位名称。

3. 特殊情况处理：

   • 如果原单位确实无法盖章，且无法出具解聘证明，您可以考虑联系当地的人事考试部门或人社局，咨询他们是否有其他替代方案或特殊处理流程。
   • 另外，有些考区可能只需要提供加盖单位公章的报名表作为工作证明，无需另外开具工作年限证明。您可以查看当地的报名通知要求，看是否符合这一条件。

4. 注意事项：

   • 在填写工作年限证明时，请务必保证信息的正确性和真实性，不能造假。一旦被查出造假，将被取消考试资格，严重者甚至会被禁考。
   • 工作年限的计算是包括取得规定学历前、后从事该相关业务工作时间的总和，其截止日期为考试报名当年年底（即12月31日）。

综上所述，针对您的情况，最关键的是要根据新旧单位的工作年限情况，结合当地的报名通知要求，灵活处理工作年限的证明问题。如果原单位无法盖章，可以尝试联系原单位出具解聘证明，或者咨询当地的人事考试部门或人社局是否有其他替代方案。希望这些建议能对您有所帮助。