结论：用人单位以经营不好为由减少工资200元，您有权申请劳动仲裁，并可根据具体情况考虑是否解除劳动合同。以下是对此问题的详细分析：
一、关于工资减少的合法性
劳动合同约定：首先，需要查看您与用人单位签订的劳动合同中是否有关工资调整的约定。如果合同中明确规定了工资调整的条件和程序，且用人单位此次降薪符合合同约定，那么用人单位的行为可能是合法的。但通常情况下，劳动合同中不会明确约定因经营不好而降薪的条款。
法定降薪情形：根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位在特定情况下可以调整员工的工资，如员工不能胜任工作、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化等。然而，经营不好并不直接构成法定降薪的理由。用人单位若要降薪，通常需要与员工协商一致，并签订书面变更协议。
未经协商降薪的违法性：如果用人单位未经与您协商一致，单方面降低您的工资，这种行为是违法的。您有权要求用人单位按照原工资标准支付工资，并可以就此向劳动仲裁机构申请仲裁。
二、关于申请劳动仲裁
仲裁申请条件：您因用人单位降薪而与其产生争议，符合劳动仲裁的申请条件。您可以向当地的劳动仲裁机构提交仲裁申请，要求用人单位支付被减少的工资，并可能要求用人单位支付经济补偿金（如果降薪导致您解除劳动合同）。
仲裁流程：劳动仲裁流程通常包括提交仲裁申请、受理、开庭审理、裁决等步骤。您需要准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、降薪通知等，以支持您的仲裁请求。
三、关于解除劳动合同
解除劳动合同的合法性：如果用人单位未经您同意单方面降薪，且您不同意继续履行劳动合同，您有权解除劳动合同。但需要注意的是，解除劳动合同应当遵循法定程序，如提前通知用人单位、办理工作交接等。
经济补偿金：根据《劳动合同法》的规定，如果用人单位存在违法行为（如未经协商一致降薪），您解除劳动合同的，用人单位应当向您支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常按照您在用人单位的工作年限和月工资来确定。
四、建议与行动
与用人单位协商：在采取法律行动之前，您可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见，恢复原工资标准或找到其他解决方案。
收集证据：如果协商无果，您需要开始收集相关证据材料，以支持您的仲裁请求或可能的诉讼。
申请劳动仲裁：在准备好相关证据后，您可以向当地的劳动仲裁机构提交仲裁申请，要求用人单位支付被减少的工资及可能的经济补偿金。
考虑解除劳动合同：如果降薪对您造成了严重影响，且您不愿意继续在该用人单位工作，您可以考虑解除劳动合同，并依法要求用人单位支付经济补偿金。
如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。