员工借公司钱不还，公司一般不能直接以此为由解除劳动合同，但特定情况下可能构成合法解除。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况：借款不还不直接构成解除劳动合同的合法理由
在劳动关系中，员工向公司借款属于民事借贷关系，与劳动合同关系是两个独立的法律关系。员工借款不还，主要涉及的是民事违约问题，而非劳动合同的履行问题。因此，一般情况下，公司不能仅凭员工借款不还就直接解除劳动合同。
二、特定情况：借款不还可能构成解除劳动合同的合法理由
员工行为严重违反公司规章制度：
- 如果公司的规章制度中明确规定，员工借款不还属于严重违反公司规章制度的行为，且该规章制度已经经过民主程序制定并公示，或者已经告知员工，那么公司可以依据该规章制度解除劳动合同。
- 示例：公司规章制度中规定，员工借款后超过一定期限（如3个月）未归还，且未提出合理延期还款申请的，视为严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合同。
员工行为给公司造成重大损害：
- 如果员工借款不还的行为给公司造成了重大损害，如导致公司资金链断裂、影响正常运营等，公司可以依据《劳动合同法》第三十九条的规定，以员工严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害为由解除劳动合同。
- 示例：员工借款数额巨大，且长期不还，导致公司无法按时支付供应商货款，进而影响公司正常生产和经营，造成重大经济损失。
员工存在欺诈行为：
- 如果员工在借款时存在欺诈行为，如虚构借款用途、伪造借款凭证等，公司可以依据相关法律法规和劳动合同的约定，解除劳动合同。
- 示例：员工以虚假理由向公司申请借款，如声称家人生病需要治疗，但实际上用于个人挥霍或投资，且长期不还。
三、公司解除劳动合同的程序要求
无论基于何种理由解除劳动合同，公司都需要遵循一定的程序要求，包括但不限于：
- 提前通知：一般情况下，公司需要提前三十日以书面形式通知员工解除劳动合同；在试用期内，提前三日通知即可。
- 说明理由：公司需要向员工说明解除劳动合同的具体理由，并确保理由的合法性和合理性。
- 办理手续：公司需要与员工办理离职手续，包括结算工资、办理社保转移等。
四、法律建议
- 完善公司规章制度：公司应制定完善的规章制度，明确员工借款不还的处理方式和后果，确保规章制度的合法性和有效性。
- 加强借款管理：公司应加强对员工借款的管理，包括借款审批、借款用途监督、还款提醒等，降低借款风险。
- 依法解除劳动合同：如果公司决定解除与员工的劳动合同，应确保解除理由的合法性和合理性，并遵循一定的程序要求，避免引发劳动争议。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。