工人做工从屋顶上摔下来，一般属于工伤，但具体是否构成工伤，还需结合实际情况，依据《工伤保险条例》的相关规定进行判断。以下是对此问题的详细分析：
一、构成工伤的情形
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害：
- 如果工人是在正常的工作时间内，在屋顶进行工作相关的活动（如施工、维修等），并因此从屋顶上摔下来受伤，这完全符合《工伤保险条例》第十四条第一项的规定，应当认定为工伤。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害：
- 如果工人是在工作时间前后，在屋顶进行与工作相关的预备性（如准备施工材料）或收尾性工作（如清理施工现场）时摔下来受伤，这也符合工伤认定的条件。
二、可能不构成工伤的情形（但需具体分析）
虽然从屋顶上摔下来在大多数情况下可能构成工伤，但也存在一些特殊情况可能不构成工伤，例如：
非工作时间或非工作场所：
- 如果工人是在非工作时间（如休息日）或非工作场所（如非公司指定的施工地点）从屋顶上摔下来，那么这可能不构成工伤。但需注意，如果工人是受公司安排在非工作时间或非工作场所进行工作，且因此受伤，仍可能构成工伤。
故意或重大过失：
- 如果工人是故意从屋顶上跳下或因重大过失（如醉酒、吸毒等）导致摔下受伤，那么根据相关规定，这可能不构成工伤。但需有充分证据证明工人的故意或重大过失行为。
其他非工作原因：
- 如果工人从屋顶上摔下是由于个人原因（如嬉戏打闹、自杀等）而非工作原因，那么这也不构成工伤。
三、法律建议
及时报告和申请工伤认定：
- 如果工人从屋顶上摔下来受伤，应尽快向公司报告，并在规定时间内向当地社会保险行政部门申请工伤认定。这是享受工伤保险待遇的前提。
收集证据：
- 在申请工伤认定时，应收集并提交相关证据，如工作记录、现场照片、证人证言等，以证明受伤是在工作时间、工作场所内因工作原因导致的。
寻求法律帮助：
- 如果对工伤认定结果有异议或遇到其他法律问题，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
总结来说，工人做工从屋顶上摔下来，在大多数情况下应当认定为工伤。但具体是否构成工伤，还需结合实际情况和《工伤保险条例》的相关规定进行判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。