结论：辞退通知书上写了赔偿金但未加盖公司公章，其影响主要取决于通知书是否已实际履行、公司是否认可以及双方是否达成合意，具体分析如下：

1. 若公司已实际支付赔偿金：

   • 法律效果：即便辞退通知书上未加盖公司公章，但公司已按照通知书上载明的赔偿金数额实际支付，这通常被视为公司对辞退通知书内容的认可和实际履行。在此情况下，辞退通知书上的内容（包括赔偿金数额）对双方均具有约束力。
   • 建议：您可保留好公司支付赔偿金的凭证（如银行转账记录、收据等），以证明公司已实际履行了辞退通知书上的义务。

2. 若公司未支付赔偿金，但双方已就赔偿金数额达成合意：

   • 法律效果：虽然辞退通知书上未加盖公司公章，但如果双方已通过其他方式（如口头协议、电子邮件、微信聊天记录等）就赔偿金数额达成了一致意见，且该合意不违反法律法规的强制性规定，那么该合意对双方同样具有约束力。
   • 建议：您应尽可能收集并保存好双方就赔偿金数额达成合意的证据，以便在后续争议中维护自己的权益。

3. 若公司未支付赔偿金，且双方未就赔偿金数额达成合意：

   • 法律效果：在此情况下，辞退通知书上未加盖公司公章可能成为一个争议点。公司可能主张辞退通知书未经其确认，因此不具有法律效力。而您则可能主张公司已出具辞退通知书，应视为公司提出了辞退及赔偿的意向。此时，双方可能需要通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来解决争议。
   • 建议：
     • 收集证据：您应尽可能收集与辞退相关的所有证据，包括辞退通知书（即使未盖章）、工作记录、同事证言等，以证明公司存在辞退行为及您因此遭受的损失。
     • 协商解决：在提起劳动仲裁或诉讼前，您可以尝试与公司进行协商，看是否能够就赔偿金数额达成一致意见。
     • 提起劳动仲裁或诉讼：如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁申请，或者向人民法院提起诉讼，要求公司支付相应的赔偿金。

额外提醒：在处理此类劳动纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。同时，您也可以咨询专业律师（如我）的意见，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何关于劳动工伤、劳动仲裁等方面的法律问题，都可以直接向我咨询。