盗采铁矿石破坏的土地，需根据破坏程度及法律规定，采取恢复治理、行政处罚或刑事追责等措施进行处理。以下从不同角度详细说明：

1. 土地恢复治理

   • 责任主体：盗采者作为直接破坏者，需承担土地恢复治理的主要责任。若盗采者无法确定或无力承担，地方政府或相关部门可能需介入，通过专项资金或委托第三方进行恢复。
   • 恢复标准：需达到土地原有功能或经批准的替代功能标准，如恢复为耕地、林地或建设用地等。恢复过程中需遵循生态优先原则，确保土壤质量、植被覆盖等符合环保要求。
   • 监督与验收：恢复治理过程需接受自然资源、环保等部门的监督，治理完成后需通过验收，确保土地功能得到实质性恢复。

2. 行政处罚

   • 处罚依据：根据《土地管理法》、《矿产资源法》等相关法律法规，盗采铁矿石属于非法采矿行为，需承担行政责任。
   • 处罚措施：包括没收违法所得、罚款、责令停止开采、限期改正等。罚款金额通常根据盗采矿石的价值、破坏土地面积等因素确定，可能达到数万元至数十万元不等。
   • 执行与监督：行政处罚由自然资源、矿产资源管理等部门执行，处罚决定需依法送达当事人，并监督其履行。若当事人拒不履行，可申请法院强制执行。

3. 刑事追责

   • 犯罪构成：若盗采行为情节严重，如盗采量巨大、造成土地严重破坏或环境污染等，可能构成非法采矿罪或破坏环境资源保护罪等刑事犯罪。
   • 刑罚种类：根据犯罪情节，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。刑罚的轻重取决于盗采量、破坏程度、是否造成严重后果等因素。
   • 刑事诉讼程序：刑事追责需经过公安机关立案侦查、检察院审查起诉、法院审判等程序。在诉讼过程中，当事人有权委托律师进行辩护，维护自身合法权益。

4. 民事赔偿

   • 赔偿范围：盗采行为若给土地所有者或使用者造成损失，如土地价值贬损、农作物减产等，盗采者需承担民事赔偿责任。
   • 赔偿标准：赔偿金额通常根据实际损失确定，包括直接损失和间接损失。若双方无法协商一致，可通过诉讼或仲裁等方式解决。
   • 执行与监督：民事赔偿判决或裁决需依法执行，若盗采者拒不履行，可申请法院强制执行。执行过程中需确保赔偿款项及时到位，保障受损方合法权益。

建议：若发现盗采铁矿石破坏土地的行为，应及时向当地自然资源、矿产资源管理等部门举报，以便及时制止违法行为并启动恢复治理程序。同时，若自身权益受到侵害，可依法寻求法律救济。如有具体法律问题，可直接向我咨询。