关于民法典中老人工作时受伤的规定，主要可以归纳为以下几点：

1. 劳动关系中的工伤认定与赔偿：

   • 工伤认定：根据《民法典》及相关劳动法律法规，老人在工作期间受伤，若与用人单位存在劳动关系，应首先进行工伤认定。工伤认定是享受工伤保险待遇的前提，它要求伤害发生在工作时间和工作场所内，且因工作原因导致。对于老人这一特殊群体，同样适用这一认定标准。
   • 赔偿标准：一旦认定为工伤，老人将享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、护理费、一次性伤残补助金、伤残津贴（如构成伤残等级）、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（在解除或终止劳动合同时）等。这些赔偿项目旨在全面保障工伤老人的合法权益。

2. 非劳动关系中的损害赔偿：

   • 雇佣关系：若老人与雇主之间形成的是雇佣关系而非劳动关系，如退休返聘、临时用工等，则不适用工伤保险制度。在此情况下，老人因工作受伤，可根据《民法典》中关于侵权责任的规定，向雇主主张损害赔偿。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
   • 举证责任：在非劳动关系中，老人需要承担一定的举证责任，证明其受伤与工作之间的因果关系以及雇主存在过错或未尽到安全保障义务。这要求老人在受伤后及时收集证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以便在主张赔偿时提供有力支持。

3. 特殊情形下的法律适用：

   • 超过法定退休年龄：对于超过法定退休年龄但仍在工作的老人，若其未享受养老保险待遇或领取退休金，且与用人单位形成的是劳动关系（如通过劳务派遣、非全日制用工等形式），则仍可适用工伤保险制度。若无法认定为劳动关系，则按上述雇佣关系处理。
   • 第三方侵权：若老人在工作期间因第三方原因受伤，如交通事故、他人故意伤害等，则老人可同时向第三方主张侵权损害赔偿和向用人单位（或雇主）主张工伤保险待遇（如适用）。但需注意，双重赔偿并非完全叠加，部分项目如医疗费等可能无法重复获赔。

法律建议：

• 对于老人及其家属而言，在老人工作受伤后，应首先确认老人与用人单位（或雇主）之间的关系性质，以便选择正确的法律途径主张权益。
• 及时收集并保存相关证据，如工作证明、受伤现场照片、医疗记录等，以便在需要时提供证明。
• 若对法律程序或赔偿标准存在疑问，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律指导。