针对您提出的“银行收企业借款利息需要开票吗合法吗”这一问题，以下是我的详细解答：
一、银行收企业借款利息是否需要开票
结论：企业支付的银行贷款利息，银行是需要开具发票的。
详细分析：
从企业所得税税前扣除的角度：
- 根据国家税务总局的相关规定，企业在境内发生的支出项目若属于增值税应税项目，且对方为已办理税务登记的增值税纳税人，则其支出应以发票作为税前扣除凭证。银行贷款服务属于增值税应税项目，因此，企业支付银行利息时，银行应开具发票，企业也需凭此发票进行税前扣除。
- 若企业未取得发票，可能导致企业所得税前无法扣除的风险，进而影响企业的财务状况和税务合规。
从金融机构操作的角度：
- 营改增之前，金融机构利息收入多使用自制单据。但营改增后，银行贷款服务成为增值税应税行为，理应开具增值税发票。
- 尽管实际操作中部分银行可能因开票意愿或系统改造难度等问题仍以利息清单代替发票，但随着税收监管的加强，这一状况正在逐步规范。银行应逐步适应并遵循新的税收法规，为企业客户提供合规的发票。
从不同交易对象的角度：
- 对于企业客户而言，从会计核算和税务合规角度出发，应向银行索取发票。企业取得的银行开具的增值税普通发票可用于企业所得税税前扣除（但需注意，贷款利息即使取得增值税专用发票，其进项税额也不得抵扣销项税额）。
- 对于个人客户而言，个人向银行存款并获得利息，该利息属于投资收益或财产性收入，不属于增值税应税行为，因此通常不需要银行为其存款利息开具发票。
二、银行收企业借款利息开票是否合法
结论：银行收企业借款利息并开具发票是合法的。
详细分析：
- 银行作为增值税纳税人，在提供贷款服务并收取利息时，按照税收法规的规定，有义务开具增值税发票。
- 企业作为支付方，有权要求银行开具发票，并凭此发票进行企业所得税税前扣除等税务处理。
- 因此，银行收企业借款利息并开具发票的行为是符合税收法规和银行规定的，是合法的。
三、建议
- 对于企业而言，在支付银行贷款利息时，务必确保取得合法有效的发票，以避免潜在的税务风险。
- 若银行未主动开具发票或提供的发票不符合规定，企业应及时与银行沟通并要求其补开或重开发票。
- 对于不确定或疑问之处，建议咨询专业的税务顾问或银行工作人员，以确保自身权益得到妥善保障。
综上所述，银行收企业借款利息是需要开具发票的，且这一行为是合法的。企业和个人在处理银行利息相关事务时，应充分了解并遵循相关税收法规和银行规定。