针对您提出的“农民占用建设用地临时耕种需要什么手续”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，虽然您提到的是“建设用地”，但若您实际意图是在某块土地上进行临时耕种，且该土地原本或规划上并非用于耕种（即非耕地性质，但此处我们基于您的需求，假设您是在询问类似临时占用耕地进行耕种的情况，实际操作中需确认土地性质），我们仍可以参照临时占用耕地的相关法律法规来解答，因为核心流程和原则是相似的。不过，若土地确实为建设用地且非规划耕种用地，直接用于耕种可能涉及土地用途变更，需额外注意。
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国土地管理法》及其实施条例，任何单位或个人临时占用土地（包括耕地，若此处类比适用），均需符合法定条件并办理相关手续。临时用地期限一般不超过二年，且不得修建永久性建筑物，不得改变批准用途，也不得转让、出租或抵押。占用期满后，必须恢复土地原状并及时归还。
二、具体手续与流程
申请阶段：
- 申请人：作为需要临时占用土地进行耕种的农民或相关单位，您需作为申请人。
- 申请材料：准备临时用地申请书，说明临时耕种的原因、期限、地点等；若涉及具体项目，需提供项目建设依据文件；制定土地复垦方案，明确耕种结束后如何恢复土地；提供土地权属证明材料，证明您对申请土地的使用权或经土地所有者同意。
- 申请对象：向当地县级以上人民政府自然资源主管部门提出申请。若土地位于城市规划区内，还需先经城市规划行政主管部门同意。
审查与审批：
- 现场踏勘：自然资源主管部门会组织人员到现场核实申请内容与实际情况是否相符。
- 审查内容：评估用地的必要性、合理性，复垦方案的可行性，以及是否涉及基本农田等特殊情况。
- 审批权限：一般由县级以上人民政府自然资源主管部门负责审批，涉及基本农田或特殊情况的可能需更高层级审批。
- 审批结果：若符合条件，将颁发批准文件；若不符合条件，将书面通知并说明理由。
签订协议与缴纳费用：
- 签订协议：与土地所有权人、使用权人签订临时用地协议，明确双方的权利和义务，包括耕种期限、复垦责任等。
- 缴纳保证金：按规定缴纳土地复垦保证金，以确保您能履行复垦义务。
领取批准文件与使用：
- 完成上述手续后，领取临时用地批准文件，并按批准的用途和范围进行临时耕种。
延期与终止：
- 若需延长耕种期限，应提前重新办理相关手续。
- 耕种期满或之前，按约定或政府要求恢复土地原状，并及时归还给原土地所有者或使用者。
三、法律责任与注意事项
- 违反临时占用土地相关规定，如超期使用、改变用途、未履行复垦义务等，将可能面临罚款、拆除违法建筑、没收违法所得等处罚措施。
- 在办理手续前，建议详细咨询当地自然资源主管部门或相关部门，了解具体政策要求和申请流程。
- 确保提交的申请材料真实、完整，避免因材料不全或虚假导致申请被驳回或面临其他法律责任。
- 严格遵守批准的用途和期限，按时履行复垦义务，确保土地资源的可持续利用。
综上所述，农民若需临时占用土地（包括类似耕种用途）进行耕种，需遵循严格的法律规定和程序要求，确保用地合法、合规，并切实履行恢复土地原状的义务。若土地确实为建设用地且非规划耕种用地，建议先咨询当地土地管理部门，了解土地用途变更的相关政策和流程。