劳动合同到期续签时，日期一般不建议签当天接收的日期，但特定情况下可以签当天日期，需分情况讨论：

1. 从常规操作和风险防范角度
   劳动合同续签时，日期通常不建议填写当天接收的日期。因为劳动合同的续签涉及双方权利义务的重新确认，需要一定的时间进行协商、准备和签署流程。如果日期填写为当天，可能会因时间紧迫而导致一些条款未能充分协商或遗漏重要内容，从而引发后续纠纷。例如，双方可能未就工资调整、工作岗位变动等关键条款达成一致，但因日期已定而匆忙签署，后续员工可能以未协商一致为由主张合同无效或要求变更条款。

2. 从特殊情况和实际操作可行性角度
   在特定情况下，如果双方已经就续签合同的所有条款达成一致，且签署流程简便快捷，那么填写当天日期也是可行的。比如，双方通过电子合同方式签署，且已经通过线上沟通确认了所有条款，此时填写当天日期可以加快合同生效速度，便于双方及时履行各自义务。但即便如此，也建议双方在签署前再次确认合同条款，确保无误后再填写日期。

建议：
为了避免潜在的法律风险，建议在劳动合同续签时，预留足够的时间进行协商和准备，不要将日期填写为当天接收的日期。如果确实需要当天签署，也应确保双方已经就所有条款达成一致，并在签署前再次确认合同内容。如果遇到任何疑问或不确定的情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。