偷盗已归还且双方和解的情况下，一般不能直接撤案，但有可能根据具体案情和法律规定作出不起诉决定或从宽处理。以下是对此问题的详细分析：
一、盗窃罪的性质与撤案条件
盗窃罪性质：
- 盗窃罪属于刑事犯罪，且为公诉案件。这意味着犯罪行为不仅侵害了被害人个人权益，还损害了社会公共秩序和法律尊严。因此，一旦公安机关立案，就代表了国家公权力的介入，对犯罪行为进行追究。
撤案条件：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条，只有在特定情形下，如情节显著轻微、危害不大不认为是犯罪，或犯罪已过追诉时效期限等，才能撤销案件、不起诉、终止审理或宣告无罪。偷盗已归还且双方和解，并不直接符合这些撤案条件。
二、偷盗已归还且双方和解的处理方式
构成盗窃罪的情况：
- 如果盗窃行为已构成盗窃罪（如达到当地规定的盗窃罪立案标准），那么案件将按照法定程序进行侦查、移送审查起诉等工作。即使犯罪嫌疑人主动归还财物并取得被害人谅解，也不能直接导致撤案。但退还赃物的情节在后续法院量刑时会被作为从轻情节予以考虑，可能减轻处罚或适用缓刑等。
- 法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百九十条规定，对于达成和解协议的案件，公安机关可以向人民检察院提出从宽处理的建议。人民检察院可以向人民法院提出从宽处罚的建议；对于犯罪情节轻微，不需要判处刑罚的，可以作出不起诉的决定。人民法院可以依法对被告人从宽处罚。
不构成犯罪的情况：
- 如果盗窃行为尚不构成犯罪（如盗窃财物价值非常低，达不到立案标准），那么在侦查过程中发现不应对犯罪嫌疑人追究刑事责任的，公安机关可以决定撤销案件。但这种情况较为少见，因为一旦立案，通常意味着公安机关认为有犯罪事实发生且需要追究刑事责任。
三、实际案例与特殊情况
实际案例：
- 例如，某盗窃案件中，嫌疑人虽与被害人达成赔偿协议并取得谅解，但因其多次作案、涉案金额较大，公安机关仍依法移送起诉，最终法院根据其认罪态度和退赔情况从轻处罚。
- 另一个案例中，嫌疑人在初查阶段即主动退赃并与被害人达成和解，公安机关经调查未发现其他犯罪事实，遂依据《刑事诉讼法》的相关规定撤销案件。但此类情形通常要求案件处于侦查初期且情节显著轻微。
特殊情况：
- 对于某些特定情节的盗窃案件，如初犯、偶犯、主观恶性小、盗窃财物价值不大且已归还并取得谅解的，检察机关在审查起诉阶段可能根据《刑事诉讼法》的相关规定作出不起诉决定。但这并非直接“撤案”，而是终止诉讼程序的另一种方式。
四、法律建议
积极配合调查：
- 如果涉嫌盗窃，无论是否已归还财物并取得谅解，都应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实、提供证据。
寻求法律帮助：
- 在处理此类案件时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据具体案情和法律规定，为你提供有针对性的辩护策略。
关注案件进展：
- 及时关注案件的进展情况，了解公安机关、检察机关和法院的处理意见。如有需要，可以依法提出申诉或申请复议。
总结来说，偷盗已归还且双方和解并不能直接导致撤案。撤案与否需要根据具体案情以及法律规定进行判断。如果涉及盗窃罪或其他法律问题，建议直接向我咨询以获取更具体的法律建议和帮助。