在赠与合同纠纷中，将老公列为第三人还是被告，需根据具体情况和纠纷的核心内容来决定。以下是从不同角度进行的分析：
一、被告与第三人的基本定义
- 被告：在民事诉讼中，被告是指被原告起诉，要求法院对其作出某种判决或裁定的公民、法人或其他组织。被告是诉讼中的直接对立方，需要就原告的诉讼请求进行答辩和反驳。
- 第三人：第三人是指对原告和被告之间争议的诉讼标的，具有独立的请求权，或者虽然没有独立的请求权，但与案件处理结果有法律上的利害关系，因而参加到已经开始的诉讼中来的人。第三人分为有独立请求权的第三人和无独立请求权的第三人。
二、赠与合同纠纷中老公的角色定位
若老公是赠与合同的直接当事人：
- 如果老公是赠与合同的赠与人或受赠人，且纠纷直接涉及赠与合同的效力、履行或解除等问题，那么老公应当作为被告被起诉。因为他是直接参与赠与合同关系的一方，对合同的履行或解除负有直接责任。
若老公不是赠与合同的直接当事人，但与纠纷有利害关系：
- 有独立请求权的第三人：如果老公对赠与合同的标的物（如财产）有独立的请求权，例如他主张该财产属于其个人所有或夫妻共同财产中应归其所有的部分，那么他可以作为有独立请求权的第三人参加诉讼。
- 无独立请求权的第三人：如果老公与赠与合同纠纷没有直接的请求权，但案件的处理结果可能对其产生法律上的利害关系，例如赠与的财产是夫妻共同财产，且赠与行为可能影响夫妻共同财产的分割或分配，那么他可以作为无独立请求权的第三人参加诉讼。在这种情况下，老公虽然不是赠与合同的直接当事人，但案件的处理结果可能间接影响其权益。
三、实际操作建议
- 明确纠纷核心：首先，需要明确赠与合同纠纷的核心内容是什么，是合同的效力问题、履行问题还是解除问题等。
- 分析老公的角色：根据纠纷核心，分析老公在赠与合同关系中的角色和地位，以及他与纠纷的利害关系。
- 选择适当的诉讼地位：根据老公的角色和地位，以及他与纠纷的利害关系，选择将其列为被告还是第三人。如果老公是直接当事人，应列为被告；如果老公不是直接当事人但有利害关系，应根据具体情况选择列为有独立请求权的第三人或无独立请求权的第三人。
总结来说，在赠与合同纠纷中，将老公列为第三人还是被告，需根据老公在赠与合同关系中的角色、地位以及他与纠纷的利害关系来决定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。