商品房改多套出租是否合法，主要取决于改造和租赁行为是否符合当地的法律法规及相关规定。若违反建筑安全、消防安全或改变房屋主体结构等，则属于违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、违法情况分析
改变房屋结构：
- 法律规定：根据《中华人民共和国建筑法》和《建设工程质量管理条例》，禁止擅自变动房屋建筑主体和承重结构。
- 违法判定：若在改造过程中拆除了承重墙、破坏了梁柱结构等，影响房屋整体安全，则属于违法行为。相关部门可责令停止施工、恢复原状，并处以罚款；造成损失的，还需承担赔偿责任。
分割空间不符合标准：
- 法律规定：依据《商品房屋租赁管理办法》，出租住房应以原设计的房间为最小出租单位，且人均租住建筑面积不得低于当地人民政府规定的最低标准。厨房、卫生间、阳台和地下储藏室等非居住空间不得出租供人员居住。
- 违法判定：将房屋分割成多个极小空间出租，导致人均租住建筑面积低于当地政府规定的最低标准，或将非居住空间（如厨房、卫生间等）改造为居住空间出租，均属违法。
违反地方性法规或政府规章：
- 法律规定：部分城市的地方性法规或政府规章对“群租”（即一房改多房出租）有明确的禁止性规定，并设定了相应的处罚措施。
- 违法判定：在明确禁止“群租”的地方进行此类出租行为，将受到法律制裁，包括责令限期改正、罚款，甚至可能追究刑事责任。
安全隐患：
- 法律规定：改造过程若违反建筑安全、消防安全等法律法规，如未按规定设置消防设施、疏散通道等，也存在违法风险。
- 违法判定：若改造后的房屋存在安全隐患，如消防通道被堵塞、电气线路老化等，则出租行为可能因违反安全规定而被认定为违法。
二、合法情况分析
合理改造：
- 在不改变房屋主体结构和承重结构的前提下，对房屋进行合理的功能分区和利用，如将大客厅分隔成两个相对独立的空间，但每个空间都符合居住标准，且未改变房屋的整体用途。
符合标准：
- 每个出租房间的面积、配套设施等均符合相关规定和标准，且人均租住建筑面积不低于当地政府规定的最低标准。
未改变用途：
- 没有将禁止出租的空间（如厨房、卫生间等）用于出租居住，且未改变住房的基本用途。
遵守地方规定：
- 遵守当地关于“群租”的特定法律法规（如有），如某些城市可能允许在一定条件下进行“群租”，但需满足特定的条件，如人均居住面积、消防设施等。
三、建议与风险提示
房东建议：
- 在出租房屋前，应充分了解并遵守相关法律法规和规定，确保房屋的安全性和合法性。
- 对房屋进行改造时，应咨询专业人士的意见，确保改造行为不会违反建筑安全、消防安全等法律法规。
- 定期检查房屋状况，确保房屋设施完好、安全，避免因房屋问题引发纠纷或法律责任。
租户建议：
- 在选择租赁房屋时，应谨慎考察房屋状况，避免租住存在安全隐患或法律风险的房屋。
- 了解当地关于租赁房屋的相关规定和标准，确保自己的居住权益得到保障。
- 如遇房屋问题或纠纷，应及时与房东沟通协商，或寻求法律帮助以维护自身合法权益。
综上所述，商品房改多套出租的合法性需根据具体情况判断。在进行此类改造和出租行为前，建议房东和租户都充分了解并遵守相关法律法规和规定，以确保自身的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。