结论：媳妇被打时丈夫出手是否算正当防卫，需根据具体情况判断，关键在于是否符合正当防卫的法定条件，并且防卫行为不能明显超过必要限度。
分析如下：
正当防卫的认定条件
- 存在不法侵害：正当防卫的前提是存在现实的不法侵害。若媳妇确实正在遭受他人的殴打，这一条件即得到满足。例如，在公共场所，有人无故对媳妇的身体进行攻击，这就构成了不法侵害。
- 不法侵害正在进行：丈夫的出手行为必须发生在不法侵害持续进行的过程中。如果侵害已经停止，丈夫再行反击，则不构成正当防卫。比如，攻击者已停止对媳妇的殴打并转身离开，此时丈夫再动手就不符合正当防卫的时间条件。
- 目的是防卫：丈夫出手的动机必须是为了保护媳妇，制止不法侵害，而非出于报复或泄愤。若丈夫在媳妇受轻微推搡后，即对攻击者进行长时间、无节制的殴打，其行为可能超出防卫范畴，带有报复性质，不被认定为正当防卫。
- 限度适当：正当防卫不能明显超过必要限度造成重大损害。判断限度是否适当，需综合考量不法侵害的性质、手段、强度及危害程度。例如，若攻击者只是轻微推了媳妇一下，而丈夫却使用棍棒等凶器将对方打成重伤，这种反击显然超过了必要限度，不构成正当防卫，而是防卫过当。
防卫过当的法律责任
如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，丈夫将需要承担刑事责任，但法律也规定应当减轻或者免除处罚。因此，在采取行动时，务必保持冷静和克制，避免由于情绪激动等原因导致防卫过当，从而引发不必要的法律后果。
实际情境中的建议
- 面对媳妇被打的情况，丈夫应首先确保媳妇的安全，并尽快报警或寻求其他帮助。直接出手并非最佳解决方案，可能引发更多的法律问题和风险。
- 在任何情况下，都应尊重法律，避免使用暴力解决问题。通过合法途径维护自身和他人的权益，才是明智之举。
举例说明：
- 假设在公共场所，有人无故对媳妇进行殴打，丈夫见状立即上前制止，并在制止过程中与攻击者发生肢体冲突，但并未使用凶器，且未造成攻击者重伤等严重后果。这种情况下，丈夫的行为可能构成正当防卫。
- 反之，如果攻击者已经停止殴打并转身离开，丈夫却追上去继续殴打，或者攻击者只是轻微推搡了媳妇一下，丈夫却使用凶器将对方打成重伤，这些情况下丈夫的行为就不构成正当防卫，而是可能构成防卫过当或故意伤害。
总结与提醒：
媳妇被打时丈夫出手是否算正当防卫，需根据具体情况来判断。只有当丈夫的出手行为同时满足正当防卫的四个条件时，才有可能被认定为正当防卫。在实际操作中，建议丈夫在面对此类情况时保持冷静，优先采取报警等合法措施来保护媳妇和自己。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。