结论前置：担保被起诉但房子未被查封的情况下，原则上是可以自己卖房的，但需谨慎行事，并充分考虑可能面临的法律后果。
可以买卖的情况及法律分析
未受财产保全限制时：
- 若担保人的房产并未因诉讼而被法院采取任何财产保全措施（如查封、冻结等），那么作为房屋的所有权人，担保人依法有权处分自己的房产，包括进行正常的买卖交易。
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房屋所有权人有权依法对自己的不动产进行处分，包括买卖、赠与等。在未受法律限制的情况下，这种处分权是受到法律保护的。
- 操作建议：在进行房产买卖时，应确保交易流程合法合规，签订正规的买卖合同，并办理产权过户等法定程序。同时，应保留好相关交易凭证，以备不时之需。
法律责任明确且不影响债权人权益时：
- 即便在诉讼期间进行房产买卖，若担保人能够确保该行为不会损害债权人的合法权益，且能够继续承担可能的担保责任，则此类交易在法律上是受到保护的。
- 法律背景：担保人的担保责任并不因其处分房产而自动免除。如果担保人能够证明其处分房产的行为并未影响其对债权人的担保能力，那么该行为在法律上是被允许的。
- 操作建议：在进行房产买卖前，担保人应充分评估自己的担保责任和债权人的权益，确保交易不会损害债权人的利益。如有必要，可以与债权人进行协商，并取得其书面同意。
受到限制的情况及法律分析
财产保全措施限制：
- 一旦债权人在起诉时向法院申请财产保全，且法院依法对担保人的房产采取了查封、冻结等限制措施，那么在限制措施解除之前，该房产将无法进行过户交易。
- 法律背景：财产保全措施是法院为了保障未来判决的执行而采取的一种临时性措施。在财产保全期间，被保全的财产将受到法律限制，不得进行处分。
- 操作建议：如果房产已被查封或冻结，担保人应立即停止任何处分行为，并积极配合法院的执行工作。如有异议，可以通过法律途径提出申诉。
法律后果严重性：
- 若担保人违反财产保全措施擅自处分房产，将可能面临严重的法律后果，包括但不限于被追究法律责任、房产交易被撤销等。
- 法律背景：擅自处分被查封或冻结的财产是违法行为，将受到法律的制裁。此外，如果因处分房产导致无法履行担保责任，担保人还可能面临债权人的追偿和法律诉讼。
- 操作建议：担保人应严格遵守法律程序，不得擅自处分被查封或冻结的财产。如有需要，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
买卖后的潜在影响及法律分析
担保责任履行问题：
- 即使担保人在未受限制的情况下成功卖出房产，但若最终法院判决其需承担担保责任，而因其转让房产导致无法履行该义务，债权人仍有权通过法律途径维护自身权益。
- 法律背景：担保人的担保责任是独立的法律义务，不因其处分财产而免除。如果因处分财产导致无法履行担保责任，担保人将承担相应的法律责任。
- 操作建议：担保人在考虑出售房产时，应充分评估自己的担保责任和未来的履行能力。如有必要，可以与债权人协商变更担保方式或提供其他担保措施。
信用记录受损问题：
- 不恰当的房产转让行为还可能对担保人的信用记录造成负面影响，影响其未来的融资和信贷活动。
- 法律背景：信用记录是个人经济活动的重要参考依据。不恰当的房产转让行为可能被视为不诚信行为，从而影响个人的信用评级和融资能力。
- 操作建议：担保人应珍惜自己的信用记录，遵守法律法规和诚信原则。在进行房产买卖等经济活动时，应确保行为合法合规，并保留好相关凭证。
总结与提醒：担保被起诉但房子未被查封的情况下，虽然原则上可以卖房，但需谨慎行事。在做出决定前，应充分评估自己的担保责任、债权人的权益以及可能面临的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。