针对您提出的“教师收礼教育行政部门怎么处理”的问题，以下是我根据相关政策文件为您提供的详细解答：

首先，教师收礼是违反职业道德的行为，这一行为在《中小学教师违反职业道德行为处理办法》中有明确的规定。根据该办法，教师若索要或者违反规定收受家长、学生财物，将面临相应的处分。这些处分包括但不限于警告、记过、降低专业技术职务等级、撤销专业技术职务或者行政职务，甚至开除。处分的期限根据处分的类型有所不同，警告期限为6个月，记过期限为12个月，而降低专业技术职务等级、撤销专业技术职务或者行政职务的期限则为24个月。

在作出处分决定前，学校及学校主管教育部门会充分听取教师的陈述和申辩，同时也会考虑学生、其他教师、家长委员会或者家长代表的意见。在必要时，还会组织听证，以确保处分决定的公正性和合理性。

此外，如果教师因违反职业道德行为受到行政拘留处罚或者给予开除处分的，其教师资格将被县级以上教育行政部门撤销。在受处分期间，教师的教师资格定期注册将被暂缓，同时，受降低专业技术职务等级处分的教师在处分期间不能申报高一级专业技术职务，受撤销专业技术职务处分的教师在处分期间则不能重新申报专业技术职务。

值得注意的是，教育部还启动了中小学有偿补课和教师违规收受礼品礼金问题的专项整治工作。这一专项整治工作为期九个月，旨在进一步规范中小学教师的职业行为，营造风清气正的育人环境。通过对照自查、检查抽查、开展师德专题教育等措施，进一步压实责任、完善机制、查找问题、形成震慑。

综上所述，教育行政部门对于教师收礼的行为会采取严肃的处理措施，包括给予相应的处分、撤销教师资格等。同时，也会通过专项整治工作来进一步规范教师的职业行为。希望这些解答能够帮助您更好地了解相关政策和处理方式。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。