关于您提出的“辞职信电子版是否有效”的问题，这主要取决于您所在公司或组织的具体规定以及相关法律法规的要求。不过，从一般法律原则和实际操作的角度来看，我可以为您提供一些详细的分析和建议。
首先，从法律层面来看，《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“书面形式”并未明确限定为纸质版，因此，在理论上，电子版辞职信，如果符合书面形式的要求（即能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用），是可以被接受的。然而，这并不意味着所有公司都会无条件接受电子版辞职信，因为具体规定可能因公司政策、行业惯例或地区差异而有所不同。
在实际操作中，为了确保辞职信的有效性和避免不必要的纠纷，我建议您采取以下措施：
了解公司政策：在提交辞职信之前，先查阅公司的员工手册或相关政策文件，了解公司对于辞职信形式的具体要求。如果公司明确要求纸质版，那么您最好遵循这一规定。
确认接收方式：如果您打算提交电子版辞职信，建议先与公司的人力资源部门或直接上级沟通，确认他们是否接受电子版，并了解具体的提交方式和流程。
保留证据：无论您提交的是纸质版还是电子版辞职信，都建议保留好提交的证据，如邮件发送记录、短信通知截图等。这些证据在后续可能出现的纠纷中可能会起到关键作用。
遵循法定程序：无论辞职信的形式如何，您都需要确保遵循法定的辞职程序，即提前三十日（或试用期内的三日）通知用人单位，并做好工作交接等后续事宜。
以您提供的参考信息中的案例为例，李某通过电子邮件向公司发出辞职信，虽然最终法院并未因辞职信的形式问题而否定其效力，但这也并不意味着所有公司都会如此宽容。因此，为了确保您的权益得到保障，最好还是先了解并遵循公司的具体规定。
综上所述，辞职信电子版在理论上是可以有效的，但具体是否被接受还需根据公司政策、行业惯例和地区差异来判断。为了确保万无一失，我建议您在提交前先与公司沟通确认，并保留好相关证据。