结论前置：针对“消防没做好，还主张工程款”的情况，发包方可以依据合同约定或法律规定，以消防工程未达标为由拒绝支付或扣减相应工程款，并可要求承包方承担违约责任；若双方协商不成，发包方可通过法律途径解决争议。以下从多个角度详细分析：
一、合同约定角度
合同条款的审查：
- 首先，应仔细审查双方签订的建设工程合同，特别是关于消防工程的质量标准、验收程序、付款条件以及违约责任等条款。
- 若合同中明确规定了消防工程必须达到的特定标准，且约定了未达标时的处理方式（如扣减工程款、要求返工、承担违约责任等），则发包方有权依据合同条款拒绝支付或扣减相应工程款，并要求承包方承担违约责任。
合同履行情况的评估：
- 评估承包方是否按照合同约定的标准完成了消防工程，并是否通过了相关部门的验收。
- 若消防工程未达标且未通过验收，则承包方构成违约，发包方有权依据合同条款采取相应措施。
二、法律规定角度
消防法规的遵守：
- 根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，建设工程必须符合国家消防技术标准，并经过消防验收合格后方可投入使用。
- 若消防工程未达标，则可能面临行政处罚，如罚款、责令停产停业等。同时，这也构成了承包方对发包方的违约行为。
工程质量责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于建设工程合同的规定，承包方对建设工程的质量负有责任。若消防工程存在质量问题，承包方应承担修复、返工等责任，并可能因此承担违约责任。
- 发包方有权要求承包方在合理期限内修复消防工程，直至达到合同约定的标准。若承包方拒绝修复或修复后仍不达标，发包方有权拒绝支付或扣减相应工程款，并可要求承包方承担违约责任。
三、实际操作建议
协商解决：
- 在发现消防工程未达标后，发包方应首先与承包方进行协商，明确问题所在，并要求承包方提出整改方案。
- 若承包方同意整改并承诺在合理期限内完成，则双方可签订补充协议，明确整改期限、标准以及违约责任等事项。
法律途径解决：
- 若协商不成，发包方可通过法律途径解决争议。具体方式包括向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，发包方应提供充分的证据证明消防工程未达标的事实，以及因此造成的损失（如延期交付使用的损失、额外修复费用等）。
- 法院或仲裁机构将根据合同约定、法律规定以及实际情况，判决或裁决承包方承担相应的责任。
四、可能面临的法律后果
工程款支付问题：
- 若消防工程未达标，发包方有权拒绝支付或扣减相应工程款。具体扣减比例应根据合同约定或实际情况进行确定。
违约责任承担：
- 承包方因消防工程未达标而构成违约的，应承担违约责任。违约责任的形式包括赔偿损失、支付违约金等。具体责任形式应根据合同约定或法律规定进行确定。
行政处罚风险：
- 若消防工程未达标且未通过验收，承包方还可能面临行政处罚的风险。行政处罚的种类和幅度应根据违法行为的性质、情节以及后果等因素进行确定。
最后，针对此类问题，建议发包方在签订合同时就明确消防工程的质量标准、验收程序以及违约责任等条款，以便在发生争议时能够有据可依。同时，在施工过程中也应加强监督和管理，确保消防工程能够按时、按质完成。若遇到相关法律问题，可直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。