结论前置：写的分家单不公平且没有遗嘱的情况下，您确实可以起诉，但能否达到您期望的诉讼结果，需根据分家单的性质、内容以及相关法律规定来综合判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、分家单的法律性质与效力
分家单，通常被视为家庭成员之间就家庭财产分配达成的一种协议。在法律上，这种协议如果符合合同法的相关规定，即双方意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定、不违背公序良俗，那么该分家单就具有法律效力，对各方当事人均具有约束力。
若分家单存在不公平的情况：
显失公平：如果分家单的内容明显偏向一方，导致另一方利益严重受损，且这种不公平是在签订时一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形下造成的，那么受损方有权依据《民法典》中关于显失公平的规定，请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该分家单。
欺诈、胁迫：如果分家单是在一方欺诈、胁迫的情况下签订的，那么受损方同样有权请求撤销该分家单。
二、没有遗嘱的情况下的继承问题
在没有遗嘱的情况下，家庭财产的分配将依据法定继承的规定进行。根据《民法典》继承编的相关规定，法定继承的第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。在继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
分家单与法定继承的关系：
如果分家单是在被继承人（即去世的家庭成员）生前签订的，且该分家单涉及的是被继承人的个人财产，那么该分家单在被继承人去世后，其效力可能受到一定影响。因为被继承人去世后，其个人财产将转化为遗产，按照法定继承或遗嘱继承的规定进行分配。但如果分家单中的财产分配已经得到了所有继承人的认可，或者该分家单被视为被继承人生前对财产的一种处分方式，那么该分家单可能仍然具有一定的法律效力。
如果分家单是在被继承人去世后签订的，且涉及的是遗产的分配，那么该分家单实际上是一种遗产分配协议。在这种情况下，如果所有继承人都同意该分配方案，那么该分家单就是有效的；如果有一方不同意，那么该分家单可能无法直接产生法律效力，需要通过诉讼或调解等方式来解决遗产分配问题。
三、诉讼建议
收集证据：如果您认为分家单不公平，且想要通过诉讼来维护自己的权益，那么您需要收集相关证据来证明分家单存在显失公平、欺诈、胁迫等情形。这些证据可以包括分家单的原件、签订时的录音录像、证人证言等。
咨询专业律师：在提起诉讼前，建议您咨询一位专业律师，特别是像我这样专注于离婚及家庭财产纠纷领域的律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和诉讼策略。
提起诉讼：在准备好相关证据和诉讼材料后，您可以向人民法院提起诉讼，请求法院对分家单的效力进行认定，并依法对家庭财产进行重新分配。
最后，家庭财产纠纷往往涉及复杂的情感和利益关系，因此在处理这类问题时，建议您保持冷静和理性，尽量通过协商和调解的方式来解决争议。如果协商和调解无果，再考虑通过诉讼等法律途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。