结论：老丈人威胁说要杀了你们全家，这种行为不仅不受法律保护，反而可能构成违法甚至犯罪。
法律背景与解释：
威胁行为的违法性：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的行为，属于违法行为，将受到行政处罚，如拘留、罚款等。
- 若威胁行为情节严重，如多次威胁、使用凶器威胁、造成被害人精神失常或自杀等严重后果的，还可能构成《中华人民共和国刑法》中的寻衅滋事罪或故意杀人罪（未遂）等，将面临更严厉的刑事处罚。
家庭关系的特殊性不影响违法性认定：
- 家庭关系，如夫妻关系、父母子女关系等，并不构成威胁行为的免责事由。无论威胁者与被威胁者之间是何种关系，只要威胁行为符合上述违法或犯罪的构成要件，就应当受到法律的制裁。
你的应对措施：
- 保留证据：首先，你应当尽可能保留老丈人威胁你的证据，如录音、录像、短信、微信聊天记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
- 报警处理：其次，你可以向当地公安机关报案，说明情况并提供相关证据。公安机关将依法进行调查处理，并根据威胁行为的严重程度采取相应的法律措施。
- 寻求法律援助：如果你感到自身安全受到严重威胁，或者担心老丈人可能会采取进一步行动，你可以考虑寻求法律援助，如咨询律师或申请保护令等。
法律建议：
- 在处理此类家庭纠纷时，建议保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语激化矛盾。
- 尽可能通过沟通、协商等和平方式解决纠纷，以维护家庭关系的和谐与稳定。
- 如果沟通协商无果，或者对方行为已经构成违法或犯罪，应当及时寻求法律帮助，维护自身合法权益。
可能的法律后果：
- 如果老丈人的威胁行为被认定为违法，他将面临行政处罚，如拘留、罚款等。
- 如果威胁行为情节严重，构成犯罪，他将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。
- 同时，作为被威胁者，你有权要求老丈人停止威胁行为，并可以依法追究其法律责任。
总之，老丈人威胁说要杀了你们全家的行为是不受法律保护的，反而可能构成违法或犯罪。你应当保留证据、报警处理，并寻求法律援助以维护自身合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。