如果对方说要杀死你及你全家，这样的行为可能构成犯罪，具体可能涉嫌恐吓罪、侮辱罪或寻衅滋事罪，需根据具体情况来判断并承担相应的法律责任。

1. 恐吓罪的相关分析：

   • 在我国刑法中，虽然没有直接命名为“恐吓罪”的罪名，但类似的行为，如通过言语、文字等方式威胁他人人身安全，可能构成寻衅滋事罪。
   • 如果对方只是口头威胁，没有实际行动，且情节较轻，可能只会受到治安管理处罚，如拘留、罚款等。
   • 如果威胁行为严重，造成了实际的恐惧或恐慌，或者导致了更严重的后果，那么可能会构成刑事犯罪，需要承担刑事责任。

2. 侮辱罪与寻衅滋事罪的区别：

   • 侮辱罪主要是指以暴力或者其他方法公然侮辱他人，损害他人名誉的行为。
   • 寻衅滋事罪则包括多种行为，如随意殴打他人、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人等，情节恶劣的，或者强拿硬要、任意损毁、占用公私财物，情节严重的，都可能构成此罪。

3. 法律建议：

   • 如果遇到此类威胁，首先不要恐慌，尽量保持冷静。
   • 记录下威胁的具体内容、时间、地点等信息，以便后续报警或诉讼时作为证据。
   • 及时向公安机关报案，让警方介入调查，并根据情况采取相应的法律措施。
   • 如果需要进一步的法律帮助或咨询，可以随时向我提问，我会提供专业的法律建议和支持。

综上所述，对方说要杀死你及你全家，这样的行为是违法的，可能构成犯罪。你应该及时采取措施保护自己的人身安全，并向公安机关报案。同时，如果需要法律帮助，我会在这里为你提供专业的支持。